Chocolademelk met slagroom (bereid met cacao)
| Ingrediënten | Ratio 3.0 : 1 | Ratio 3.5 : 1 | Ratio 4.0 : 1 |
| Cacaopoeder zonder suiker | 10 gram | 8 gram | 6 gram |
| Heet water | 115 gram | 110 gram | 110 gram |
| Geklopte slagroom (35 gram vet/100 gram) | 35 gram | 40 gram | 42 gram |
| Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) | Naar smaak | Naar smaak | Naar smaak |
| Voedingswaarde van het totale recept | |||
| Energie (kcal) | 156 | 165 | 164 |
| Vet (gram) | 14.4 | 15.7 | 16.0 |
| Eiwit (gram) | 2.6 | 2.4 | 2.0 |
| Koolhydraten (gram) | 2.1 | 2.1 | 1.9 |
Overige benodigdheden:
Mixkom of maatbeker, handmixer, beker
Bereidingswijze:
- weeg de ingrediënten af.
- Los de cacaopoeder op het hete water.
- roer de (geklopte) slagroom door het chocolademengsel
- breng de chocolademelk op smaak met vloeibare zoetstof.