Lunchbox: Eisalade met komkommer en tomaat
| Ingrediënten | Ratio 3 : 1 | Ratio 3,5 : 1 | Ratio 4 : 1 |
| Gekookt ei | 50 gram | 50 gram | 45 gram |
| Zaanse mayonaise | 26 gram | 32 gram | 36 gram |
| Komkommer, geschaafd | 20 gram | 20 gram | 20 gram |
| kerstomaat | 20 gram | 20 gram | 20 gram |
| (Gemengde) sla | 10 gram | 10 gram | 10 gram |
| Peper, zout, peterselie, selderij | |||
| Voedingswaarde van het totale recept | |||
| Energie (kcal) | 269 | 313 | 336 |
| Vet (gram) | 25.6 | 30.4 | 33.2 |
| Eiwit (gram) | 7 | 7.1 | 6.6 |
| Koolhydraten (gram) | 1.6 | 1.7 | 1.7 |
Overige benodigdheden:
Eventueel een lunch box
Bereidingswijze:
- hak het gekookte ei fijn.
- meng het ei met de mayonaise.
- breng de eisalade op smaak met peper, eventueel zout, peterselie, selderij.
- garneer de eisalade met de sla, geschaafde komkommer en kerstomaatjes.