Lunchbox: Koolhydraatarm brood met tonijnsalade
| Ingrediënten | Ratio 3.5 : 1 | Ratio 4 : 1 |
| Koolhydraatarm brood (zie recept koolhydraatarm brood bereid in de magnetron) | 40 gram | 40 gram |
| Boter of margarine | 10 gram | 12 gram |
| Tonijn in water uit blik | 10 gram | 10 gram |
| Zaanse mayonaise | 14 gram | 20 gram |
| (Gemengde) sla | 5 gram | 5 gram |
| Voedingswaarde van het totale recept | ||
| Energie (kcal) | 390 | 449 |
| Vet (gram) | 38.2 | 44.6 |
| Eiwit (gram) | 9.3 | 9.4 |
| Koolhydraten (gram) | 1.6 | 1.7 |
Overige benodigdheden:
Eventueel een lunch trommeltje
Bereidingswijze:
- weeg de ingrediënten af.
- het koolhydraatarme brood is de helft van het recept zoals vermeld bij ‘koolhydraatarm brood bereid in de magnetron’.
- besmeer het koolhydraatarme brood met de boter.
- meng de tonijn met de Zaanse mayonaise en breng deze op smaak met peper, eventueel zout en peterselie.
- geef de sla en de tonijnsalade apart mee. Kort voor gebruik wordt het brood belegd met de sla en de tonijnsalade.