Portobello op de BBQ
| Ingrediënten | Ratio 5 : 1 | Ratio 3.4 : 1 |
| portobello | 94 gram | 94 gram |
| kruidenboter | 25 gram | 15 gram |
| Voedingswaarde van het totale recept | ||
| Energie (kcal) | 173 | 110 |
| Vet (gram) | 17.4 | 10.6 |
| Eiwit (gram) | 2.5 | 2.3 |
| Koolhydraten (gram) | 1 | 0.8 |
| Voedingswaarde van portobello | ||
| Energie (kcal) | 18 | 18 |
| Vet (gram) | 0.5 | 0.5 |
| Eiwit (gram) | 2.3 | 2.3 |
| Koolhydraten (gram) | 0.5 | 0.5 |
Overige benodigdheden:
Aluminium bakje, barbecue, oven of airfryer
Bereidingswijze:
- Leg de portobello met zijn hoed naar beneden in een aluminium bakje
- Doe de kruidenboter op de portobello
- Zet het bakje op de rooster van de barbecue
- Laat de boter smelten