Smoothie chocolade en banaan
| Ingrediënten voor 2 porties | Ratio 3 : 1 | Ratio 3.5 : 1 | Ratio 4 : 1 |
| Banaan | 18 gram | 10 gram | 10 gram |
| Cacaopoeder zonder suiker | 7 gram | 7 gram | 7 gram |
| Mascarpone | 37 gram | 37 gram | 50 gram |
| Slagroom (35 gram vet/100 ml) | 37 gram | 37 gram | 50 gram |
| Om te lepelen: vocht met 0 of 1 kcal/100 ml* | 60 gram | 70 gram | 85 gram |
| Of om te drinken met een rietje vocht met 0 of 1 kcal/100 ml* | 140 gram | 150 gram | 185 gram |
| Vloeibare zoetststof | desgewenst | desgewenst | desgewenst |
| Voedingswaarde van het totale recept | |||
| Energie (kcal) | 336 | 329 | 432 |
| Vet (gram) | 31.9 | 31.9 | 42.6 |
| Eiwit (gram) | 5.1 | 5 | 6.3 |
| Koolhydraten (gram) | 5.6 | 4 | 4.4 |
| Voedingswaarde van 1 portie: | |||
| Energie (kcal) | 168 | 165 | 216 |
| Vet (gram) | 16 | 16 | 21.3 |
| Eiwit (gram) | 2.6 | 2.5 | 3.2 |
| Koolhydraten (gram) | 2.8 | 2 | 2.2 |
* voorbeelden van vocht met 0 – 1 kcal/100 ml:
Water, Slimpie suikervrije limonade, Cristal Clear, Spa rood, Spa groen, Spa Blauw, Spa Touch
Overige benodigdheden:
Maatbeker, staafmixer (een handmixer is ook mogelijk)
* voorbeelden van vocht met 0 – 1 kcal/100 ml:
Water, Slimpie suikervrije limonade, Cristal Clear, Spa rood, Spa groen, Spa Blauw, Spa Touch
Bereidingswijze:
– weeg de ingrediënten af.
– mix de ingrediënten in de maatbeker met behulp van de staafmixer
– verdeel de smoothie over 2 porties.
– garneer eventueel met wat cacaopoeder of een beetje kaneel.