Wafels voor Belgische nationale feestdag
Ingrediënten (voor ongeveer 8 stuks) Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 eieren 100 100 100 amandelmeel 50 50 50 Roomkaas Philadelphia 100 100 100 Boter ongezouten 43 43 43 Bakpoeder (dr.Oetker bacin) 4 4 4 KetoCal 4:1 poeder vanille 105 105 105 olie 0 30 60 Vanille-essence Enkele druppels […]
Salade met garnalen, sla, avocado, ei en tomaat
Ingrediënten (1 portie) Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Sla gemengd, rauw 20 gram 20 gram Ei, gekookt 25 gram 25 gram Avocado 25 gram 25 gram Tomaat 15 gram 15 gram Garnalen 25 gram 25 gram Citroensap 1 gram 1 gram Voor de dressing: Azijn 10 gram 10 gram Mosterd 2 gram […]
Salade met gerookte zalm, sla, avocado en komkommer
Ingrediënten (1 portie of 2 kleine porties) Ratio 2.5 : 1 Ratio 3.0 : 1 Sla Romaine 30 gram 30 gram Komkommer met schil 30 gram 30 gram Avocado 30 gram 30 gram Gerookte zalm 30 gram 30 gram Citroensap 4 gram 4 gram Voor de dressing: Azijn 7 gram 10 gram Mosterd […]
Quiche met groene asperges, bloemkool(rijst), Feta kaas
Ingrediënten (1 portie) Ratio 2.5 : 1 Asperges, groen rauw 75 gram Bloemkoolrijst of bloemkool rauw 75 gram Olie (olijf) 22 gram Griekse Feta kaas 50+ 25 gram Citroensap 3 gram Ei, losgeklopt 30 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 30 gram Peper, zout Naar smaak Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 437 […]
Smoothie met bramen, blauwe bessen en avocado
Ingrediënten voor 2 porties Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4 : 1 Blauwe bessen (vers of diepvries; 1 gram koolhydraat) 14 gram 14 gram 9 gram Bramen (vers of diepvries; 1 gram koolhydraat) 29 gram 29 gram 20 gram Avocado 20 gram 20 gram 20 gram Mascarpone 20 gram 30 gram […]
Pannenkoek bereid van verschillende soorten noten
Ingrediënten Ratio 2.0 : 1 Ratio 2.5: 1 Ratio 3.0: 1 Ratio 3.5 : 1 Ei, rauw losgeklopt 35 gram 35 gram 35 gram 35 gram Cashewnoten ongezouten 14 gram – – – Amandelen ongezouten – 14 gram – – Walnoten ongezouten – – 14 gram – Macadamia ongezouten – – – 13 gram Roomboter […]
Kerst: quiche in stervorm
Ingrediënten voor 1 portie Ratio 3.0 : 1 Ingrediënten voor de quiche Ui, gesnipperd 10 gram Prei in ringetjes 30 gram Olie 10 gram Ei, losgeklopt 50 gram Slagroom (35 gram vet / 100 gram) 15 gram Peper, zout Naar smaak Peterselie, selderij Naar smaak Naast de quiche: Sla 25 gram Kerstomaatjes 30 […]
Kerst: tomatenbouillon met sterren en kruidenboter
Ingrediënten voor 1 portie Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 Ingrediënten voor de soep Tomato Frito Original 32 gram 20 gram 20 gram Gesnipperde ui 5 gram 5 gram 5 gram Olie 3 gram 3 gram 6 gram Bouillonpoeder 2 gram 2 gram 2 gram Water 150 gram 150 […]
Kerst: Gingerbread mannetje van pannenkoek
Ingrediënten voor 1 portie Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Macadamia noten 40 gram 40 gram Eiwit, losgeklopt 40 gram 40 gram Olie (zonnebloem of mais) 8 gram 8 gram Vanille extract of vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) Enkele druppels Enkele druppels Mascarpone 10 gram 10 gram Blauwe bessen 2 gram 2 gram Halfzoete […]
Halloween paprikamonster
Ingrediënten Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 Oranje snack paprika (schoongemaakt) 25 gram 25 gram 25 gram Mascapone 16 gram 23 gram 35 gram Peterselie, selderij, bieslook (vers of gedroogd) Naar smaak Naar smaak Naar smaak Zout, peper Naar smaak Naar smaak Naar smaak Zwarte olijf 5 gram 5 […]