Actueel
Home » Actueel
Nieuws
Lees onze nieuwsberichten.
8th Global Symposium on Ketogenic Therapies 2023
Het 8ste internationale ketogeen dieet congres in San Diego is voorbij Namens MF-NLVL waren onze voorzitter dr. Elles van der...
Verhaal lezen2 jaar op Instagram!
Hoera!! Als Matthews Friends Nederland-Vlaanderen zijn we 2 jaar actief op Instagram! Wat is er veel gebeurd! Inmiddels hebben we...
Verhaal lezenInternational GLUT-1 Awareness Day
Vandaag is de dag waarop we internationaal aandacht vragen voor de matabole aandoening GLUT1. Door een slecht werkend stofje in...
Verhaal lezenNieuwsbrief 4, zomer 2023
Als bestuur van Matthew’s Friends Nederland–Vlaanderen zijn we er trots op deze vierde nieuwsbrief te presenteren. Hij staat weer vol...
Verhaal lezenDravet Awareness Day
Vandaag, 23 juni, is het de dag waarop (inter)nationaal aandacht gevraagd wordt voor het Dravet syndroom. Kinderen met dit epilepsiesyndroom...
Verhaal lezenEmma Williams gaat met pensioen
Vandaag, 7 juni 2023, heeft Emma Williams, moeder van Matthew laten weten dat zij volgende maand met pensioen gaat. Emma...
Verhaal lezenNieuwjaarswens 2023
Het bestuur en vrijwilligers van Matthews Friends Nederland en Vlaanderen willen iedereen een goed keto-nieuwjaar wensen! Ook dit jaar kun...
Verhaal lezenNieuwsbrief 3, december 2022
We sluiten het oude jaar af en begroeten een nieuw jaar. Het bestuur is erg content dat we dit jaar...
Verhaal lezenTips & Tricks
Lees onze handige tips.
Koolhydraatarme broodvarianten met beleg en iets lekkers!
Bij koolhydraatarm brood, broodje, stokbrood of eierkoek zijn meestal nog extra vetten nodig. Mogelijk komen Vet Nodig smeersels van pas:...
Verhaal lezenLunch en tussendoortje om mee te nemen naar school of buitenschoolse opvang
Vraag je je af wat er mee naar school kan voor lunch of tussendoortje nu de gewone boterham met kaas,...
Verhaal lezenWeer terug naar school
Het einde van de vakantie is in zicht en we kijken uit naar de start van een nieuw leerrijk schooljaar…...
Verhaal lezenKeto picknick
Met de mooie zomerdagen en vakantie voor de deur willen we graag een dagje samen de natuur intrekken voor een...
Verhaal lezenBBQ sauzen
Met deze temperaturen is het tijd om de BBQ aan te steken. Wist je dat de BBQ sowieso heel goed...
Verhaal lezenAlternatieven voor pasta in het ketogeen dieet
Verkrijgbaarheid Courgette spaghetti Courgette spaghetti is in diverse winkels kant en klaar beschikbaar in het koelvak Courgette pasta of “courgetti”...
Verhaal lezenBloemkoolrijst als vervanging van rijst, risotto of couscous
Bloemkoolrijst is kant en klaar verkrijgbaar in het koelvak van de supermarkt maar kan ook zelf bereid worden. Bloemkoolrijst maken...
Verhaal lezenXanthaangom (E415) verdikkingsmiddel
Wat Xanthaangom is een poeder welke wordt gebruikt om ingrediënten te binden. Het vervangt gluten in gebak en koekjes waardoor...
Verhaal lezenActuele Verhalen
Het verhaal van Merle met GLUT1-DS
Interview met ouders van Merle Stel jezelf en je gezin even voor Wij zijn een gezin van vier. Merle is...
Verhaal lezenKetogeen dieet in combinatie met sondevoeding/blended diet
In gesprek met de grootouders van Mike Stel jezelf/jullie gezin kort aan ons voor. Wij zijn ouders van 4 kinderen...
Verhaal lezenInterview met Evert
Mijn naam is Evert, ik ben bijna 14 jaar. Mijn gezin bestaat uit vier namelijk mezelf, mijn oudere broer Aaron,...
Verhaal lezenKeto(geen)vakantie!?
Stephanie van de Heerik, de moeder van Bosse (2 jaar)vertelt: Vakantie; een moment van rust, bezinning, genieten en loslaten. Behalve.....
Verhaal lezenNieuwe Recepten
De recepten die wij hier laten zien passen in Ketogeen Dieet Therapie. De vermelde ratio geeft de verhouding vet ten opzichte van eiwitten en koolhydraten aan. Pas zo nodig het recept aan om ervoor te zorgen dat het overeenkomt met de ratio van jouw dieet.
Vet nodig: vruchtencrème
Print dit recept Ingrediënten voor 100 gram Ratio 5.9 : 1 Roomboter 70 gram Halfzoete jam 30 gram Vloeibare zoetstof...
Recept bekijkenVet nodig: chocoladecrème
Print dit recept Ingrediënten voor 100 gram Ratio 12.3 : 1 Roomboter 85 gram Cacaopoeder zonder suiker 15 gram Vloeibare...
Recept bekijkenVet nodig: tonijncrème
Print dit recept Ingrediënten voor 100 gram Ratio 5.2 : 1 Roomboter 45 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet/100 gram)...
Recept bekijkenVet nodig: kruidenboter
Print dit recept Ingrediënten voor 100 gram Ratio 45.1 : 1 Roomboter 100 gram Peterselie, selderij, bieslook en/of kervel (gedroogd...
Recept bekijken