’Soep’ van meloen met basilicum en spekjes
Ingrediënten (1 portie) Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Meloen Galia (schoongemaakt) 60 gram 50 gram Basilicum (verse) 2 gram 2 gram Ontbijtspek 15 gram 15 gram Water (gekoeld) 100 gram 100 gram Olijfolie 13 gram 14 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 13 gram 14 gram Voedingswaarde van het totale recept […]
Smoothie met watermeloen, aardbei en munt
Ingrediënten (1 portie of 2 kleine porties) Ratio 2.5 : 1 Ratio 3.0 : 1 Watermeloen (schoongemaakt) 50 gram 40 gram Aardbeien 22 gram 12 gram Munt (verse) 2 gram 2 gram Water (gekoeld) of Spa rood 100 gram 100 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 30 gram 30 gram Mascapone 30 gram 30 gram […]
Broodje keto gezond
Ingrediënten (1 portie) Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Koolhydraatarm brood bereid in magnetron* 45 gram 45 gram Mascarpone 20 gram 20 gram Peper, zout Naar smaak Naar smaak Peterselie, selderij, bieslook Naar smaak Naar smaak Sla Romaine 15 gram 15 gram Tomaat 20 gram 20 gram Avocado 30 gram 30 gram Macadamia […]
Wrap van ei met sla, mascarpone en groene paprika
Ingrediënten (1 portie) Ratio 3.0 : 1 Ei, rauw (losgeklopt) 50 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 15 gram Peper, zout Naar smaak Olie, olijf 7 gram Sla 20 gram Paprika, groen rauw 10 gram Mascarpone 30 gram Peper, zout Naar smaak Peterselie, selderij, bieslook Naar smaak Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) […]
Mini quiches met broccoli en salade
Ingrediënten (1 portie) Ratio 2.5 : 1 Ratio 3.0: 1 Beenham 10 gram 10 gram Goudse kaas, jong belegen 48+, geraspt 10 gram 10 gram Broccoli, rauw 20 gram 20 gram Ei, rauw (losgeklopt) 40 gram 40 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 20 gram 20 gram Peper, zout Naar smaak Naar smaak Olie, olijf […]
Koolhydraatarm brood met roomkaas en salade
Ingrediënten (1 portie) Ratio 3.1 : 1 Ratio 3.5 : 1 Koolhydraatarm brood bereid in magnetron* 40 gram 40 gram Paturain roomkaas 20 gram 20 gram Sla 15 gram 15 gram Komkommer met schil 15 gram 15 gram Tomaat 20 gram 20 gram Mayonaise, Zaanse 10 gram 16 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie […]
Aardbeien toe(tje) of tussendoor
Ingrediënten (2 porties) Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Aardbeien 106 gram 90 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 45 gram 50 gram Mascapone 45 gram 50 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) Enkele druppels Enkele druppels Voedingswaarde van het totale recept (2 porties) Energie (kcal) 387 422 Vet (gram) 36.9 41.0 Eiwit (gram) […]
Aardbeien ijslolly
Ingrediënten (4 ijs lollies) Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Aardbeien 100 gram 90 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 40 gram 50 gram Mascapone 40 gram 50 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) Enkele druppels Enkele druppels Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 346 422 Vet (gram) 32.8 41.0 Eiwit (gram) 4.6 […]
Mango ijs
Ingrediënten (3 van 50 gram of 6 porties van 25 gram) Ratio 2.5 : 1 Ratio 3.0 : 1 Mango 60 gram 48 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 45 gram 50 gram Mascapone 45 gram 50 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) Enkele druppels Enkele druppels Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 396 428 […]
Salade met garnalen, sla, avocado, ei en tomaat
Ingrediënten (1 portie) Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Sla gemengd, rauw 20 gram 20 gram Ei, gekookt 25 gram 25 gram Avocado 25 gram 25 gram Tomaat 15 gram 15 gram Garnalen 25 gram 25 gram Citroensap 1 gram 1 gram Voor de dressing: Azijn 10 gram 10 gram Mosterd 2 gram […]