Appelkruimel
Ingrediënten 1 portie Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 Roomboter ongezouten 10 gram 10 gram 10 gram Amandelen of amandelmeel 7 gram 7 gram 7 gram Macadamia noten ongezouten 7 gram 7 gram 7 gram Appel zonder schil 22 gram 15 gram 10 gram Kaneel mespunt mespunt mespunt Vloeibare […]
Bulletproof thee: Chai Latte
Ingrediënten 1 grote of 2 kleine porties Ratio 10.5 : 1 Ketocal 4:1 poeder neutraal ®Nutricia 17 gram Green tea 1 zakje Slagroom (40 gram vet/100 gram) 20 gram Liquigen ® (Nutricia) 20 gram Maisolie / maiskiemolie 10 gram Water (gekookt) 150 gram Chai kruiden (bijv. Smoothie Chai Latte mix biologisch) naar smaak Voedingswaarde van […]
Bulletproof thee: Matcha thee latté
Ingrediënten 1 grote of 2 kleine porties Ratio 10.5 : 1 Ketocal 4:1 poeder neutraal ®Nutricia 17 gram Matcha thee 1 zakje Slagroom (40 gram vet/100 gram) 20 gram Liquigen ® (Nutricia) 20 gram Maisolie / maiskiemolie 10 gram Water (gekookt) 150 gram Matcha poeder (Biotona) naar smaak Voedingswaarde van het totale recept Energie […]
Bulletproof cacaodrank met slagroom
Ingrediënten voor 1 grote of 2 kleine porties Ratio 10.1 : 1 Roomboter ongezouten op kamertemperatuur 10 gram Liquigen ® (Nutricia) 20 gram Cacaopoeder zonder suiker 5 gram Kokend water 170 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) naar smaak Slagroom (35 gram vet/100 gram) 15 gram Cacaopoeder zonder suiker snufje Voedingswaarde van het totale recept […]
Bulletproof cacaodrank
Ingrediënten 1 grote of 2 kleine porties Ratio 11.8 : 1 Roomboter ongezouten op kamertemperatuur 10 gram Liquigen ® (Nutricia) 20 gram Cacaopoeder zonder suiker 5 gram Kokend water 170 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) naar smaak Cacaopoeder zonder suiker snufje Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 183 Vet (gram) 19.3 Waarvan […]
Bulletproof koffie met slagroom
Ingrediënten 1 grote of 2 kleine porties Ratio 15.1 : 1 Roomboter ongezouten op kamertemperatuur 10 gram MCT olie ® (Nutricia) 10 gram Koffie (naar wens sterke koffie) 180 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) naar smaak Slagroom (35 gram vet/100 gram) 15 gram Kaneel of cacaopoeder zonder suiker snufje Voedingswaarde van het totale recept […]
Bulletproof koffie
Ingrediënten 1 grote of 2 kleine porties Ratio 25.5 : 1 Roomboter ongezouten op kamertemperatuur 10 gram MCT olie ® (Nutricia) 10 gram Koffie (naar wens sterke koffie) 180 gram Kaneelpoeder of cacaopoeder zonder suiker snufje Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) naar smaak Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 161 Vet (gram) 17,6 Waarvan […]
Vet nodig: vruchtencrème
Ingrediënten voor 100 gram Ratio 5.9 : 1 Roomboter 70 gram Halfzoete jam 30 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) Zo nodig Voedingswaarde van 100 gram vruchtencrème Energie (kcal) 551 Vet (gram) 56.9 Eiwit (gram) 0.6 Koolhydraten (gram) 9.1 Overige benodigdheden: Handmixer, kleine mixkom Bereidingswijze: mix de roomboter met de handmixer romig gedurende […]
Vet nodig: chocoladecrème
Ingrediënten voor 100 gram Ratio 12.3 : 1 Roomboter 85 gram Cacaopoeder zonder suiker 15 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) Naar smaak Voedingswaarde van 100 gram chocoladecrème Energie (kcal) 683 Vet (gram) 72.3 Eiwit (gram) 3.4 Koolhydraten (gram) 2.5 Overige benodigdheden: Handmixer, kleine mixkom, fijne zeef Bereidingswijze: mix de roomboter met de […]
Vet nodig: tonijncrème
Ingrediënten voor 100 gram Ratio 5.2 : 1 Roomboter 45 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet/100 gram) 20 gram Tonijn in water, blik 35 gram Zout, peper, selderijzout, paprikapoeder Naar smaak Worcestersaus Enkele druppels Voedingswaarde van 100 gram tonijncrème Energie (kcal) 518 Vet (gram) 52.9 Eiwit (gram) 9.4 Koolhydraten (gram) 0.8 Overige benodigdheden: […]
