BBQ: Groenten/fruit spies met dipsaus voor erbij
Ingrediënten Ratio 3.0 : 1 Ingrediënten voor de spies: Kerstomaat 15 gram Wortel 10 gram Gele paprika 10 gram Komkommer 15 gram Rode paprika 10 gram Kleine witte druiven 10 gram Bosbessen 5 gram Ingrediënten voor de dipsaus Griekse yoghurt (10 gram vet/100 gram) 25 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet/100 gram) 26 gram Basilicum, […]
Yoghurtijs met frambozen
Ingrediënten voor 2 porties van ±75 gram Ratio 3.1 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 Slagroom (35 gram vet/100 gram) 75 gram 75 gram 85 gram Griekse yoghurt, vol (10 gram vet/100 gram) 50 gram 40 gram 40 gram Frambozen, vers of diepvries 33 gram 22 gram 11 gram Poedervormige zoetstof […]
