Room met braambessen en aardbeien, in de kleuren van de Belgische vlag
Ingrediënten Ratio 2.5 : 1 Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Slagroom (40 gram vet/100 ml) 80 gram 80 gram Slagroom (35 gram vet/100 ml) 80 gram Bramen(Braambessen) 50 gram 50 gram 36 gram Aardbeien 70 gram 70 gram 60 gram Vloeibare zoetstof desgewenst Gele kleurstof enkele druppeltjes Voedingswaarde van het totale recept […]
Pannenkoek naturel
Ingrediënten Ratio 3.5 : 1 Ketocal 4:1® poeder (Nutricia) 35 gram Ei, losgeklopt 50 gram Water 65 gram Vloeibare bak en braad 15 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 444 Vet (gram) 43.3 Eiwit (gram) 11.2 Koolhydraten (gram) 1.2 Voedingswaarde van 10 gram pannekoek naturel Energie (kcal) 269 Vet (gram) 26.2 Eiwit (gram) […]
Pannenkoek met appel
Ingrediënten Ratio 3.5 : 1 Ketocal 4:1® poeder (Nutricia) 35 gram Ei, losgeklopt 50 gram Water 65 gram Vloeibare bak en braad 20 gram Appel 11 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 494 Vet (gram) 48.2 Eiwit (gram) 11.3 Koolhydraten (gram) 2.6 Voedingswaarde van 100 gram pannekoek met appel Energie (kcal) 273 Vet […]
Pannenkoek met kaas
Ingrediënten Ratio 3.5 : 1 Ketocal 4:1® poeder (Nutricia) 35 gram Ei, losgeklopt 50 gram Water 65 gram Vloeibare bak en braad 20 gram 48+ kaas 10 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 525 Vet (gram) 51.2 Eiwit (gram) 13.5 Koolhydraten (gram) 1.2 Voedingswaarde van 100 gram pannenkoek met kaas Energie (kcal) 292 […]
Pannenkoek met spek
Ingrediënten Ratio 3.5 : 1 Ketocal 4:1® poeder (Nutricia) 35 gram Ei, losgeklopt 50 gram Water 65 gram Vloeibare bak en braad 17 gram Ontbijtspek 10 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 501 Vet (gram) 49 Eiwit (gram) 12.8 Koolhydraten (gram) 1.2 Voedingswaarde van 100 gram spekpannenkoek Energie (kcal) 283 Vet (gram) 27.7 […]
Vet nodig: vruchtencrème
Ingrediënten voor 100 gram Ratio 5.9 : 1 Roomboter 70 gram Halfzoete jam 30 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) Zo nodig Voedingswaarde van 100 gram vruchtencrème Energie (kcal) 551 Vet (gram) 56.9 Eiwit (gram) 0.6 Koolhydraten (gram) 9.1 Overige benodigdheden: Handmixer, kleine mixkom Bereidingswijze: mix de roomboter met de handmixer romig gedurende […]
Vet nodig: chocoladecrème
Ingrediënten voor 100 gram Ratio 12.3 : 1 Roomboter 85 gram Cacaopoeder zonder suiker 15 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) Naar smaak Voedingswaarde van 100 gram chocoladecrème Energie (kcal) 683 Vet (gram) 72.3 Eiwit (gram) 3.4 Koolhydraten (gram) 2.5 Overige benodigdheden: Handmixer, kleine mixkom, fijne zeef Bereidingswijze: mix de roomboter met de […]
Vet nodig: tonijncrème
Ingrediënten voor 100 gram Ratio 5.2 : 1 Roomboter 45 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet/100 gram) 20 gram Tonijn in water, blik 35 gram Zout, peper, selderijzout, paprikapoeder Naar smaak Worcestersaus Enkele druppels Voedingswaarde van 100 gram tonijncrème Energie (kcal) 518 Vet (gram) 52.9 Eiwit (gram) 9.4 Koolhydraten (gram) 0.8 Overige benodigdheden: […]
Vet nodig: kerrieboter
Ingrediënten voor 100 gram Ratio 18.8 : 1 Roomboter 95 gram Kerriepoeder 5 gram Zout, peper Naar smaak Voedingswaarde van 100 gram kerrieboter Energie (kcal) 719 Vet (gram) 77.8 Eiwit (gram) 1.3 Koolhydraten (gram) 2.9 Overige benodigdheden: Handmixer, kleine mixkom Bereidingswijze: mix de roomboter met de handmixer romig gedurende ca. 10 minuten. […]
Vet nodig: kaascrème
Ingrediënten voor 100 gram Ratio 5.7 : 1 Roomboter 60 gram Goudse kaas 48+ jong belegen 40 gram Zout, peper, selderijzout Naar smaak Voedingswaarde van 100 gram kaas crème Energie (kcal) 594 Vet (gram) 61.3 Eiwit (gram) 10.1 Koolhydraten (gram) 0.7 Overige benodigdheden: Rasp (fijn) of een raspmolentje, handmixer, kleine mixkom Bereidingswijze: […]
