Ratio 3.0 : 1
(1 portie)
Ingrediënten:
40 gram koolhydraatarm brood (zie recept koolhydraatarm brood bereid in de magnetron)
11 gram boter (80 gram vet/100 gram)
5 gram pindakaas
10 gram eisalade (kant en klaar)
5 gram (gemengde) sla
Overige benodigdheden:
Eventueel een lunch trommeltje
Bereidingswijze:
– weeg de ingrediënten af.
– het koolhydraatarme brood is de helft van het recept zoals vermeld bij ‘koolhydraatarm brood bereid in de magnetron’.
– besmeer het koolhydraatarme brood met de boter.
– besmeer de helft van het koolhydraatarme brood met pindakaas.
– geef de sla en de eisalade apart mee. Kort voor gebruik wordt het brood belegd met de sla en de eisalade.
Het totale recept bevat:
341 kcal
32.8 gram vet
8.4 gram eiwit
2.5 gram koolhydraten
Ratio: 3.0 : 1
