Lunchbox: Koolhydraatarm brood met pindakaas en eisalade

Lunchbox: Koolhydraatarm brood met pindakaas en eisalade

Ratio 3.0 : 1
(1 portie)

Ingrediënten:
40 gram koolhydraatarm brood (zie recept koolhydraatarm brood bereid in de magnetron)
11 gram boter (80 gram vet/100 gram)
5 gram pindakaas
10 gram eisalade (kant en klaar)
5 gram (gemengde) sla

Overige benodigdheden:
Eventueel een lunch trommeltje

Bereidingswijze:
– weeg de ingrediënten af.
– het koolhydraatarme brood is de helft van het recept zoals vermeld bij ‘koolhydraatarm brood bereid in de magnetron’.
– besmeer het koolhydraatarme brood met de boter.
– besmeer de helft van het koolhydraatarme brood met pindakaas.
– geef de sla en de eisalade apart mee. Kort voor gebruik wordt het brood belegd met de sla en de eisalade.

Het totale recept bevat:
341 kcal
32.8 gram vet
8.4 gram eiwit
2.5 gram koolhydraten
Ratio: 3.0 : 1

Andere recepten

Disclaimer

De inhoud van de Matthews Friends Nederland en Vlaanderen (MF NL-VL) website is samengesteld door medische professionals, in samenwerking met ouders en patiënten die Ketogeen Dieet Therapie (KDT) volgen of gevolgd hebben.

De informatie op de site kan en mag niet gebruikt worden als vervanging van het advies en/of de behandeling die u krijgt van uw eigen medische team.

KDT vereist de expertise en begeleiding door een multidisciplinair team, MF NL-VL staat niet achter het zelfstandig opstarten van welke vorm van KDT dan ook zonder medische begeleiding. Wij raden dit ten zeerste af.

Zoals bij elke medische behandeling heeft KDT bijwerkingen, in het bijzonder wanneer ook medicatie wordt gebruikt en/of wanneer er sprake is van een complexe medische situatie.

Matthews Friends Nederland en Vlaanderen kan niet aansprakelijk worden gesteld indien deze waarschuwing wordt genegeerd.

Overleg ALTIJD eerst met uw EIGEN behandelteam voordat u iets verandert of toevoegt aan uw dieet