Paasijs met K-Yo en slagroom

Paasijs met K-Yo en slagroom

Ingrediënten 1 portie Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1
Ingrediënten voor het ijs:      
K-Yo chocolade ® (Vitaflo) 50 gram 50 gram 50 gram
Ingrediënten voor de garnering:      
Slagroom (35 gram vet / 100 gram) 15 gram 15 gram 35 gram
Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) Enkele druppels Enkele druppels Enkele druppels
Frambozen 15 gram
Voedingswaarde van het totale recept  
Energie (kcal) 211 206 273
Vet (gram) 20.3 20.3 27.3
Eiwit (gram) 4.5 4.3 4.8
Koolhydraten (gram) 2.1 1.5 2.1

 

Overige benodigdheden:

Mixkommen, handmixer, siliconen vorm met paas figuurtjes (Hema, Action, Xenos)

 

Bereidingswijze:

  • verdeel de K-Yo chocolade ® (Vitaflo) over paasfiguurtjes in de siliconen vorm.
  • zet de vorm gedurende enkele uren in de diepvries.
  • klop de slagroom stijf met enkele druppels vloeibare zoetstof.
  • haal de ijsfiguurtjes uit de vormpjes.
  • garneer het ijs met de geklopte slagroom.
  • voeg voor ratio 3.0 : 1 de frambozen toe.

 

Disclaimer

De inhoud van de Matthews Friends Nederland en Vlaanderen (MF NL-VL) website is samengesteld door medische professionals, in samenwerking met ouders en patiënten die Ketogeen Dieet Therapie (KDT) volgen of gevolgd hebben.

De informatie op de site kan en mag niet gebruikt worden als vervanging van het advies en/of de behandeling die u krijgt van uw eigen medische team.

KDT vereist de expertise en begeleiding door een multidisciplinair team, MF NL-VL staat niet achter het zelfstandig opstarten van welke vorm van KDT dan ook zonder medische begeleiding. Wij raden dit ten zeerste af.

Zoals bij elke medische behandeling heeft KDT bijwerkingen, in het bijzonder wanneer ook medicatie wordt gebruikt en/of wanneer er sprake is van een complexe medische situatie.

Matthews Friends Nederland en Vlaanderen kan niet aansprakelijk worden gesteld indien deze waarschuwing wordt genegeerd.

Overleg ALTIJD eerst met uw EIGEN behandelteam voordat u iets verandert of toevoegt aan uw dieet