Halloween cakeje
Ingrediënten 6 stuks Ratio 4.0 : 1 Ingrediënten voor het cakeje: Amandelmeel 60 gram Bakpoeder (Dr. Oetker) 2 gram Roomboter op kamertemperatuur 60 gram Losgeklopt ei 60 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 60 gram Poedervormige zoetstof (bijv. Splenda Stevia of Canderal Green) ± 10 gram Ingrediënten voor de garnering: Mascarpone 14 gram […]
Bulletproof cacaodrank met slagroom
Ingrediënten voor 1 grote of 2 kleine porties Ratio 10.1 : 1 Roomboter ongezouten op kamertemperatuur 10 gram Liquigen ® (Nutricia) 20 gram Cacaopoeder zonder suiker 5 gram Kokend water 170 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) naar smaak Slagroom (35 gram vet/100 gram) 15 gram Cacaopoeder zonder suiker snufje Voedingswaarde van het totale recept […]
Bulletproof koffie met slagroom
Ingrediënten 1 grote of 2 kleine porties Ratio 15.1 : 1 Roomboter ongezouten op kamertemperatuur 10 gram MCT olie ® (Nutricia) 10 gram Koffie (naar wens sterke koffie) 180 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) naar smaak Slagroom (35 gram vet/100 gram) 15 gram Kaneel of cacaopoeder zonder suiker snufje Voedingswaarde van het totale recept […]
Smoothie pindakaas en banaan
Ingrediënten voor 2 porties Ratio 3 : 1 Voor 2 porties van 80 gram Ratio 3.5 : 1 Voor 2 porties van 80 gram Ratio 4 : 1 Voor 2 porties van 100 gram Banaan 15 gram 10 gram 7 gram Pindakaas (bij voorkeur zonder stukjes pinda) 15 gram 10 gram 10 gram Mascarpone […]
Courgette spaghetti met champignonroomsaus
Ingrediënten Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 Ontbijtspek 30 gram 30 gram 30 gram Gesnipperde ui 10 gram 10 gram 10 gram Champignons 60 gram 50 gram 50 gram Olie 5 gram 10 gram 12 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 90 gram 100 gram 100 gram Courgette spaghetti* […]
Aardbeien smoothie
Ingrediënten voor 2 porties Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 Aardbeien 60 gram 50 gram Mascarpone 35 gram 40 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 30 gram 40 gram Slimpie suikervrije limonadesiroop met aardbeiensmaak 20 gram 20 gram Water, Spa rood, Spa groen of Spa blauw 155 gram 150 gram Vloeibare zoetstof (bijv. […]
Aardbeienpudding
Ingrediënten voor 2 porties Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Bladgelatine 2 gram 2 gram Aardbeien 50 gram 30 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 75 gram 75 gram Heet water 30 gram 30 gram Koud water 30 gram 30 gram Slimpie suikervrije limonadesiroop met aardbeiensmaak 15 gram 15 gram Vloeibare zoetstof (bijv. […]
Aardbeien dessert
Ingrediënten voor 2 porties Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Aardbeien 85 gram 70 gram Mascarpone 35 gram 40 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 35 gram 40 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) Naar smaak Naar smaak Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 304 340 Vet (gram) 29.0 33.1 Eiwit (gram) […]
Omelet met spinazie en bloemkoolrijst
Ingrediënten Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Bloemkoolrijst 75 gram 75 gram (Mais)olie 32 gram 38 gram Ei, losgeklopt 40 gram 40 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 10 gram 10 gram Verse bladspinazie 75 gram 75 gram Kerstomaat 20 gram 20 gram Zout, peper, enkele takjes peterselie Voedingswaarde van het […]
Nasi met bloemkoolrijst
Ingrediënten Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ontbijtspek 15 gram 15 gram Ui, gesnipperd 15 gram 15 gram Prei 20 gram 20 gram Kipfilet 15 gram 15 gram (Zonnebloem)olie 39 gram 47 gram * Bloemkoolrijst 75 gram 75 gram Sojasaus Fairtrade Original 5 gram 5 gram Ei 30 gram 30 gram Slagroom (35 […]
