Bulletproof thee: Chai Latte

Ingrediënten 1 grote of 2 kleine porties Ratio 10.5 : 1 Ketocal 4:1 poeder neutraal ®Nutricia 17 gram Green tea 1 zakje Slagroom (40 gram vet/100 gram) 20 gram Liquigen ® (Nutricia) 20 gram Maisolie / maiskiemolie 10 gram Water (gekookt) 150 gram Chai kruiden (bijv. Smoothie Chai Latte mix biologisch) naar smaak Voedingswaarde van […]
Bulletproof thee: Matcha thee latté

Ingrediënten 1 grote of 2 kleine porties Ratio 10.5 : 1 Ketocal 4:1 poeder neutraal ®Nutricia 17 gram Matcha thee 1 zakje Slagroom (40 gram vet/100 gram) 20 gram Liquigen ® (Nutricia) 20 gram Maisolie / maiskiemolie 10 gram Water (gekookt) 150 gram Matcha poeder (Biotona) naar smaak Voedingswaarde van het totale recept Energie […]
Halloween ‘vleermuis’ koekjes

(aantal is afhankelijk van de grootte van het uitsteekvormpje) Ingrediënten Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Amandelmeel 75 gram 75 gram Xanthaangom* ½ afgestreken theelepel ½ afgestreken theelepel Poedervormige zoetstof (bijv. (bijv. Splenda Stevia of Canderel Green) 30 gram 30 gram Roomboter op kamertemperatuur 30 gram 30 gram Kokosolie 5 gram 15 gram […]
Halloween ‘spook’ koekjes

(aantal is afhankelijk van de grootte van het uitsteekvormpje) Ingrediënten Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Amandelmeel 75 gram 75 gram Xanthaangom* ½ afgestreken theelepel ½ afgestreken theelepel Poedervormige zoetstof (bijv. (bijv. Splenda Stevia of Canderel Green) 30 gram 30 gram Roomboter op kamertemperatuur 30 gram 30 gram Kokosolie 5 gram 15 gram […]
Halloween cakeje

Ingrediënten 6 stuks Ratio 4.0 : 1 Ingrediënten voor het cakeje: Amandelmeel 60 gram Bakpoeder (Dr. Oetker) 2 gram Roomboter op kamertemperatuur 60 gram Losgeklopt ei 60 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 60 gram Poedervormige zoetstof (bijv. Splenda Stevia of Canderal Green) ± 10 gram Ingrediënten voor de garnering: Mascarpone 14 gram […]
Bulletproof cacaodrank met slagroom

Ingrediënten voor 1 grote of 2 kleine porties Ratio 10.1 : 1 Roomboter ongezouten op kamertemperatuur 10 gram Liquigen ® (Nutricia) 20 gram Cacaopoeder zonder suiker 5 gram Kokend water 170 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) naar smaak Slagroom (35 gram vet/100 gram) 15 gram Cacaopoeder zonder suiker snufje Voedingswaarde van het totale recept […]
Bulletproof cacaodrank

Ingrediënten 1 grote of 2 kleine porties Ratio 11.8 : 1 Roomboter ongezouten op kamertemperatuur 10 gram Liquigen ® (Nutricia) 20 gram Cacaopoeder zonder suiker 5 gram Kokend water 170 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) naar smaak Cacaopoeder zonder suiker snufje Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 183 Vet (gram) 19.3 Waarvan […]
Bulletproof koffie met slagroom

Ingrediënten 1 grote of 2 kleine porties Ratio 15.1 : 1 Roomboter ongezouten op kamertemperatuur 10 gram MCT olie ® (Nutricia) 10 gram Koffie (naar wens sterke koffie) 180 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) naar smaak Slagroom (35 gram vet/100 gram) 15 gram Kaneel of cacaopoeder zonder suiker snufje Voedingswaarde van het totale recept […]
Bulletproof koffie

Ingrediënten 1 grote of 2 kleine porties Ratio 25.5 : 1 Roomboter ongezouten op kamertemperatuur 10 gram MCT olie ® (Nutricia) 10 gram Koffie (naar wens sterke koffie) 180 gram Kaneelpoeder of cacaopoeder zonder suiker snufje Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) naar smaak Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 161 Vet (gram) 17,6 Waarvan […]
Vet nodig: vruchtencrème

Ingrediënten voor 100 gram Ratio 5.9 : 1 Roomboter 70 gram Halfzoete jam 30 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) Zo nodig Voedingswaarde van 100 gram vruchtencrème Energie (kcal) 551 Vet (gram) 56.9 Eiwit (gram) 0.6 Koolhydraten (gram) 9.1 Overige benodigdheden: Handmixer, kleine mixkom Bereidingswijze: mix de roomboter met de handmixer romig gedurende […]