Room met braambessen en aardbeien, in de kleuren van de Belgische vlag

Room met braambessen en aardbeien, in de kleuren van de Belgische vlag

Ingrediënten Ratio 2.5 : 1 Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1
Slagroom (40 gram vet/100 ml) 80 gram 80 gram
Slagroom (35 gram vet/100 ml) 80 gram
Bramen(Braambessen) 50 gram 50 gram 36 gram
Aardbeien 70 gram 70 gram 60 gram
Vloeibare zoetstof desgewenst
Gele kleurstof enkele druppeltjes
Voedingswaarde van het totale recept
Energie (kcal) 308 342 334
Vet (gram) 28.1 32.1 32.1
Eiwit (gram) 2.7 2.5 2.3
Koolhydraten (gram) 8.6 8.2 7
Voedingswaarde van 1 portie:
Energie (kcal) 154 171 167
Vet (gram) 14.1 16.1 16.1
Eiwit (gram) 1.4 1.3 1.2
Koolhydraten (gram) 4.3 4.1 3.5

Overige benodigdheden:
Maatbeker, staafmixer (een handmixer is ook mogelijk)
dessertkommetjes

Bereidingswijze:
– weeg de ingrediënten af.
– voeg enkele druppels gele kleurstof en enkele druppels zoetmiddel toe
– klop de slagroom in de maatbeker met behulp van de staafmixer.
– doe de slagroom in een spuitzak en verdeel de slagroom over 2 dessertkommetjes.
– leg links van de slagroom de bramen en rechts de aardbeien om de Belgische vlag te evenaren.

 

Disclaimer

De inhoud van de Matthews Friends Nederland en Vlaanderen (MF NL-VL) website is samengesteld door medische professionals, in samenwerking met ouders en patiënten die Ketogeen Dieet Therapie (KDT) volgen of gevolgd hebben.

De informatie op de site kan en mag niet gebruikt worden als vervanging van het advies en/of de behandeling die u krijgt van uw eigen medische team.

KDT vereist de expertise en begeleiding door een multidisciplinair team, MF NL-VL staat niet achter het zelfstandig opstarten van welke vorm van KDT dan ook zonder medische begeleiding. Wij raden dit ten zeerste af.

Zoals bij elke medische behandeling heeft KDT bijwerkingen, in het bijzonder wanneer ook medicatie wordt gebruikt en/of wanneer er sprake is van een complexe medische situatie.

Matthews Friends Nederland en Vlaanderen kan niet aansprakelijk worden gesteld indien deze waarschuwing wordt genegeerd.

Overleg ALTIJD eerst met uw EIGEN behandelteam voordat u iets verandert of toevoegt aan uw dieet