Halloween chocolaatjes
Ingrediënten ± 18 stuks Ratio 3.0 : 1 Chocolade met 85% cacao 100 gram Kokosolie 42 gram Hazelnoten 20 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) Naar smaak Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 1145 Vet (gram) 108.2 Eiwit (gram) 11.1 Koolhydraten (gram) 25.0 Voedingswaarde van 100 gram chocolade met hazelnoten Energie (kcal) 707 […]
Halloween: vleermuizen met dipsaus
Ingrediënten (4 porties) Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Komkommer, met schil 40 gram 40 gram Winterwortel 60 gram 60 gram Mayonaise, Zaanse 25 gram 30 gram Tomatenketchup 5 gram 5 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 215 252 Vet (gram) 20.3 24.3 Eiwit (gram) 1.1 1.2 Koolhydraten (gram) 5.6 5.6 […]
Halloween spinnenweb cakejes
Ingrediënten voor 6 stuks Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ingrediënten voor het cakeje: Mon Chou roomkaas 50 gram 50 gram Amandelmeel 75 gram 75 gram Bakpoeder (Dr. Oetker) 2 gram 2 gram Geklopt ei 50 gram 50 gram Eiwit (gepasteuriseerd) 25 gram 25 gram Poedervormige zoetstof (bijv. Splenda Stevia of Canderal Green) […]
Halloween amandelcakeje met crème
Ingrediënten voor 6 stuks Ratio 4.0 : 1 Ingrediënten voor het cakeje: Amandelmeel 60 gram Bakpoeder (Dr. Oetker) 1 gram Roomboter 60 gram Losgeklopt ei 60 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 60 gram Poedervormige zoetstof ± 10 gram Ingrediënten voor de garnering: Mon Chou roomkaas 18 gram Roomboter 12 gram Poedervormige zoetstof (bijv. Splenda […]
Nijntje ijsklontjes (diverse smaken)
Ingrediënten Ratio n.v.t. Slimpie siroop 0% suiker of Teisseire 0% suiker* 20 gram water 80 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 3 Vet (gram) 0 Eiwit (gram) 0 Koolhydraten (gram) 0.8 Ingrediënten: * Slimpie siroop 0% suiker OF Teisseire 0% suiker Slimpie en Teisseire zijn in verschillende smaken verkrijgbaar o.a. aardbei, sinaasappel, […]
Nijntje eiercakejes
Ingrediënten (voor 6 eiercakejes) Ratio 3.0 : 1 Mascarpone 45 gram Amandelmeel (wit) of witte amandelen 10 gram Macadamia noten 25 gram Bakpoeder (Dr. Oetker) 1 gram Losgeklopt ei 55 gram Poedervormige zoetstof (bijv. Splenda Stevia of Canderel Green) ± 15 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 530 Vet (gram) 50.8 Eiwit […]
Nijntje Chocolaatjes met hazelnoten
Ingrediënten (12 Nijntje chocolaatjes + nog enkele kleine chocolaatjes *) Ratio 3.0 : 1 Chocolade met 85% cacao 75 gram Kokosolie 31 gram Hazelnoten 15 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) Naar smaak Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 854 Vet (gram) 80.7 Eiwit (gram) 8.3 Koolhydraten (gram) 18.7 Voedingswaarde van 100 gram chocolade […]
Nijntje koekjes
(aantal is afhankelijk van de grootte van het uitsteekvormpje) Ingrediënten Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Amandelmeel 75 gram 75 gram Xanthaangom* ½ afgestreken theelepel ½ afgestreken theelepel Poedervormige zoetstof (bijv. Splenda Stevia of Canderel Green) 30 gram 30 gram Roomboter, ongezouten 30 gram 30 gram Kokosolie 5 gram 15 gram Losgeklopt ei […]
Keto tapa’s: gevulde komkommer met Boursin en walnoot
Ingrediënten (8 stuks) Ratio 3.0 : 1 Komkommer met schil rauw, schoongemaakt zonder zaadlijsten 100 gram Boursin roomkaas 45 gram Walnoten 20 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 339 Vet (gram) 32.5 Eiwit (gram) 7.3 Koolhydraten (gram) 3.7 Voedingswaarde van 1 stukje Energie (kcal) 42 Vet (gram) 4.1 Eiwit (gram) 0.9 […]
Smoothie met komkommer en avocado
Ingrediënten voor 2 porties Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Komkommer met schil rauw, schoongemaakt zonder zaadlijsten 100 gram 100 gram Avocado 50 gram 50 gram Sinaasappelsap, vers geperst 20 gram 15 gram Mascarpone 17 gram 23 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 17 gram 23 gram Vocht met 0 – 1 kcal/100 […]