Cakejes met sinaasappelcrème en chocolade
Ingrediënten voor 6 stuks Ratio 3.5 : 1 Ingrediënten voor de cakejes: Mon Chou roomkaas 50 gram Amandelmeel 75 gram Bakpoeder (Dr. Oetker) 2 gram Losgeklopt ei 50 gram (Gepasteuriseerd) eiwit 25 gram Poedervormige zoetstof 25 gram Ingrediënten voor de crème: Roomboter 65 gram Geraspte sinaasappelschil Naar smaak Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) Naar smaak Ingrediënten […]
Valentijn chocolaatjes
Ingrediënten. Aantal is afhankelijk van de grootte van de figuurtjes Ratio 3.0 : 1 Chocolade met 85% cacao 100 gram Kokosolie 30 gram Macadamia noten 35 gram Poedervormige zoetstof ± 20 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 1167 Vet (gram) 110.4 Eiwit (gram) 10.5 Koolhydraten (gram) 25.9 Voedingswaarde van 100 gram Valentijn chocolaatjes […]
Chocolade kerstballen (halve) gevuld met slagroom
Ingrediënten voor 6 stuks Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 Voor de kerstballen: Chocolade 90% cacao 90 gram 85 gram 80 gram Kokosolie 12 gram 14 gram 19 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) Naar smaak Naar smaak Naar smaak Voor de vulling: Slagroom (35 gram vet/100 gram) 100 gram […]
Chocolaatjes met hazelnoten, van HARTE aanbevolen
Ingrediënten voor 15 stuks Ratio 3.0 : 1 Chocolade met 85% cacao 100 gram Kokosolie 42 gram Hazelnoten 20 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) Naar smaak Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 1145 Vet (gram) 108.2 Eiwit (gram) 11.1 Koolhydraten (gram) 25.0 Voedingswaarde van 100 gram chocolade met hazelnoten Energie (kcal) 707 […]
Pasen: vogelnestjes
Ingrediënten voor 6 stuks Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Mon Chou roomkaas 50 gram 50 gram Amandelmeel 75 gram 75 gram Bakpoeder (dr. Oetker Backin) 2 gram 2 gram Ei, geklopt 50 gram 50 gram Eiwit, gepasteuriseerd 25 gram 25 gram Poedervormige zoetstof (Splenda) 25 gram 25 gram Voor […]
Amandelmelk met chocolade en slagroom
Ingrediënten Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 Amandelmelk zonder suiker 100 gram 100 gram 100 gram Chocolade 85% cacao 10 gram 10 gram 8 gram Heet water 25 gram 15 gram 15 gram Geklopte slagroom (35 gram vet/100 gram) 23 gram 36 gram 45 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) […]
Chocolademelk met slagroom (bereid met chocolade)
Ingrediënten Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Chocolade met 85% cacao 14 gram 10 gram Heet water 120 gram 120 gram Geklopte slagroom 30 gram 35 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) Naar smaak Naar smaak Cacaopoeder zonder suiker Mespuntje Mespuntje Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 190 182 Vet (gram) 18.1 […]
Kerst chocolaatjes
Ingrediënten Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Chocolade met 85% cacao 100 gram 100 gram Kokosolie 42 gram 57 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) Naar smaak Naar smaak Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 1011 1144 Vet (gram) 95.6 110.5 Eiwit (gram) 7.8 7.8 Koolhydraten (gram) 24.0 24.0 Voedingswaarde van 100 […]
Kerstster taart met chocolade glazuur
Ingrediënten voor ± 10 puntjes van 50 – 55 gram Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ingrediënten voor de kerstster: Roomboter 100 gram 100 gram Mon Chou roomkaas 100 gram 100 gram Amandelmeel 150 gram 150 gram Bakpoeder (Dr. Oetker) 4 gram 4 gram Poedervormige zoetstof (bijv. Splenda Stevia of Canderel […]
December chocolaatjes
Ingrediënten. Aantal is afhankelijk van de grootte van de figuurtjes Ratio 3.0 : 1 Chocolade met 85% cacao 100 gram Kokosolie 30 gram Macadamia noten 35 gram Poedervormige zoetstof ± 20 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 1167 Vet (gram) 110.4 Eiwit (gram) 10.5 Koolhydraten (gram) 25.9 Voedingswaarde van 100 gram December Chocolaatjes […]
