Ratio 3.0 : 1 met aanpassing voor ratio 3.5 : 1
(1 portie)
Ingrediënten:
40 gram koolhydraatarm brood (zie recept koolhydraatarm brood bereid in de magnetron)
10 gram boter (80 gram vet/100 gram)
7 gram Goudse kaas 48+ jong belegen
10 gram komkommer
Overige benodigdheden:
Eventueel een lunch trommeltje
Bereidingswijze:
– weeg de ingrediënten af.
– het koolhydraatarme brood is de helft van het recept zoals vermeld bij ‘koolhydraatarm brood bereid in de magnetron’.
– besmeer het koolhydraatarme brood met de boter.
– beleg het brood met dunne plakjes kaas.
– geef de plakjes komkommer apart mee.
Het totale recept bevat:
302 kcal
29.0 gram vet
8.1 gram eiwit
1.5 gram koolhydraten
Ratio: 3.0 : 1
Voor ratio 3.5 : 1
Ingrediënten:
40 gram koolhydraatarm brood (zie recept koolhydraatarm brood bereid in de magnetron)
12 gram boter (80 gram vet/100 gram)
5 gram Goudse kaas 48+ jong belegen
10 gram komkommer
10 gram Zaanse mayonaise
Bereidingswijze: Zoals boven beschreven.
Het totale recept met ratio 3.5 : 1 bevat:
384 kcal
38.1 gram vet
7.9 gram eiwit
1.6 gram koolhydraten
