Ingrediënten:
31 gram mascarpone
29 gram aardbeien
(of fruit à 1.5 gram koolhydraten)
Zie fruitvariatielijst
vloeibare zoetstof
of ’n theelepel Slimpie aarbeien-
siroop 0% suiker
Overige benodigdheden:
Staafmixer of eventueel handmixer
Smalle hoge mix beker
Bereidingswijze:
– weeg alle ingrediënten af
– mix het geheel met behulp van een staafmixer.
– breng de mousse desgewenst op smaak met enkele druppels vloeibare zoetstof
of vervang deze Slimpie siroop 0% suiker
Dit recept bevat:
149 kcal
14.6 gram vet
2.6 gram eiwit
1.6 gram koolhydraten
Ratio 3.5 : 1
Bij gebruik van 30 gram mascarpone (i.p.v. 31 gram) en 40 gram aardbeien (i.p.v. 29 gram) of fruit à 2 gram koolhydraten is de samenstelling:
Dit recept bevat dan:
148 kcal
14.1 gram vet
2.6 gram eiwit
2.1 gram koolhydraten
Ratio 3.0 : 1
