Pannenkoek naturel

Pannenkoek naturel

Ratio 3.5 : 1

Ingrediënten:
35 gram Ketocal 4:1 poeder
50 gram losgeklopt ei
65 gram water
15 gram vloeibare bak en braad
97 gram vet / 100 gram

Overige benodigdheden:
Handmixer
Koekenpan (doorsnede 20-22 cm)

Bereidingswijze:
– mix Ketocal 4:1 poeder met het losgeklopte ei en water
– verhit de vloeibare bak en braad in de koekenpan.
– giet het beslag in de koekenpan.
– keer de pannenkoek wanneer het beslag aan de bovenzijde ‘droog’ is.
– bak de pannenkoek tot deze een mooie goudbruine kleur heeft.

Dit recept bevat:
444 kcal
43.3 gram vet
11.2 gram eiwit
1.2 gram koolhydraten
Ratio: 3.5 : 1

100 gram pannenkoek naturel bevat:
269 kcal
26.2 gram vet
6.8 gram eiwit
0.7 gram koolhydraten
Ratio: 3.5 : 1

100 gram pannenkoekbeslag bevat:
208 kcal
19.2 gram vet
7.5 gram eiwit
0.7 gram koolhydraten
Het pannenkoekbeslag is berekend zonder de bak en braadvet om de pannenkoek in te bakken.

Van dit beslag kunnen ook poffertjes worden gebakken.

Andere recepten

Disclaimer

De inhoud van de Matthews Friends Nederland en Vlaanderen (MF NL-VL) website is samengesteld door medische professionals, in samenwerking met ouders en patiënten die Ketogeen Dieet Therapie (KDT) volgen of gevolgd hebben.

De informatie op de site kan en mag niet gebruikt worden als vervanging van het advies en/of de behandeling die u krijgt van uw eigen medische team.

KDT vereist de expertise en begeleiding door een multidisciplinair team, MF NL-VL staat niet achter het zelfstandig opstarten van welke vorm van KDT dan ook zonder medische begeleiding. Wij raden dit ten zeerste af.

Zoals bij elke medische behandeling heeft KDT bijwerkingen, in het bijzonder wanneer ook medicatie wordt gebruikt en/of wanneer er sprake is van een complexe medische situatie.

Matthews Friends Nederland en Vlaanderen kan niet aansprakelijk worden gesteld indien deze waarschuwing wordt genegeerd.

Overleg ALTIJD eerst met uw EIGEN behandelteam voordat u iets verandert of toevoegt aan uw dieet