Ratio 4.0 : 1 met aanpassing voor ratio 3.5 : 1 en ratio 3.0 : 1
2 porties
Ingrediënten:
15 gram avocado
14 gram mango
15 gram verse spinazie blaadjes
5 gram limoensap
40 gram mascarpone
40 gram slagroom (35 gram vet/100 ml)
vocht met 0 of 1 kcal/100 ml*
70 gram/ml voor 2 porties van 100 gram om te lepelen
of 170 gram/ml voor 2 porties van 150 gram om te drinken (met een rietje)
desgewenst vloeibare zoetstof
desgewenst enkele blaadjes munt voor de garnering
Overige benodigdheden:
Maatbeker, staafmixer (een handmixer is ook mogelijk)
* voorbeelden van vocht met 0 – 1 kcal/100 ml:
Water, Slimpie suikervrije limonade, Cristal Clear, Spa rood, Spa groen, Spa Blauw, Spa Touch
Bereidingswijze:
– weeg de ingrediënten af.
– mix de ingrediënten in de maatbeker met behulp van de staafmixer
– verdeel de smoothie over 2 porties
Het totale recept bevat:
362 kcal
35.9 gram vet
4.8 gram eiwit
4.2 gram koolhydraten
Ratio: 4.0 : 1
1 portie met ratio 4.0 : 1 bevat:
181 kcal
18.0 gram vet
2.4 gram eiwit
2.1 gram koolhydraten
Voor ratio 3.5 : 1
Ingrediënten:
15 gram avocado
14 gram mango
15 gram verse spinazie blaadjes
5 gram limoensap
30 gram mascarpone
25 gram slagroom (35 gram vet/100 ml)
vocht met 0 of 1 kcal/100 ml*
55 gram/ml voor 2 porties van 80 gram om te lepelen
of 135 gram/ml voor 2 porties van 120 gram om te drinken (met een rietje)
desgewenst vloeibare zoetstof
desgewenst enkele blaadjes munt voor de garnering
Bereidingswijze:
Zoals boven beschreven
Het totale recept bevat:
266 kcal
25.9 gram vet
3.7 gram eiwit
3.7 gram koolhydraten
Ratio: 3.5 : 1
1 portie met ratio 3.5 : 1 bevat:
133 kcal
13.0 gram vet
1.9 gram eiwit
1.9 gram koolhydraten
Voor ratio 3.0 : 1
Ingrediënten:
25 gram avocado
25 gram mango
15 gram verse spinazie blaadjes
5 gram limoensap
30 gram mascarpone
25 gram slagroom (35 gram vet/100 ml)
vocht met 0 of 1 kcal/100 ml*
35 gram/ml voor 2 porties van 80 gram om te lepelen
of 115 gram/ml voor 2 porties van 120 gram om te drinken (met een rietje)
desgewenst vloeibare zoetstof
desgewenst enkele blaadjes munt voor de garnering
Bereidingswijze:
Zoals boven beschreven
Het totale recept bevat:
293 kcal
27.9 gram vet
4.0 gram eiwit
5.4 gram koolhydraten
Ratio: 3.0 : 1
1 portie met ratio 3.0 : 1 bevat:
147 kcal
14.0 gram vet
2.0 gram eiwit
2.7 gram koolhydraten
