Ratio 4.0 : 1 met aanpassing voor ratio 3.5 : 1 en ratio 3.0 : 1
2 porties
Ingrediënten:
7 gram banaan
13 gram sinaasappelsap
13 gram wortelsap
50 gram mascarpone
50 gram slagroom (35 gram vet/100 ml)
vocht met 0 of 1 kcal/100 ml*
70 gram/ml voor 2 porties van 100 gram om te lepelen
of 170 gram/ml voor 2 porties van 150 gram om te drinken (met een rietje)
desgewenst vloeibare zoetstof
Overige benodigdheden:
Maatbeker, staafmixer (een handmixer is ook mogelijk)
* voorbeelden van vocht met 0 – 1 kcal/100 ml:
Water, Slimpie suikervrije limonade, Cristal Clear, Spa rood, Spa groen, Spa Blauw, Spa Touch
Bereidingswijze:
– weeg de ingrediënten af.
– mix de ingrediënten in de maatbeker met behulp van de staafmixer.
– verdeel de smoothie over 2 porties.
Het totale recept bevat:
412 kcal
41.1 gram vet
5.1 gram eiwit
5.1 gram koolhydraten
Ratio: 4.0 : 1
1 portie met ratio 4.0 : 1 bevat:
206 kcal
20.6 gram vet
2.6 gram eiwit
2.6 gram koolhydraten
Ratio: 4.0 : 1
Voor ratio 3.5 : 1
Ingrediënten:
7 gram banaan
13 gram sinaasappelsap
15 gram wortelsap
37 gram mascarpone
37 gram slagroom (35 gram vet/100 ml)
vocht met 0 of 1 kcal/100 ml*
50 gram/ml voor 2 porties van 80 gram om te lepelen
of 130 gram/ml voor 2 porties van 120 gram om te drinken (met een rietje)
desgewenst vloeibare zoetstof
Bereidingswijze:
Zoals boven beschreven
Het totale recept bevat:
310 kcal
30.4 gram vet
3.8 gram eiwit
4.8 gram koolhydraten
Ratio: 3.5 : 1
1 portie met ratio 3.5 : 1 bevat:
155 kcal
15.2 gram vet
1.9 gram eiwit
2.4 gram koolhydraten
Ratio: 3.5 : 1
Voor ratio 3.0 : 1
Ingrediënten:
7 gram banaan
23 gram sinaasappelsap
25 gram wortelsap
37 gram mascarpone
37 gram slagroom (35 gram vet/100 ml)
vocht met 0 of 1 kcal/100 ml*
30 gram/ml voor 2 porties van 80 gram om te lepelen
of 110 gram/ml voor 2 porties van 120 gram om te drinken (met een rietje)
desgewenst vloeibare zoetstof
Bereidingswijze:
Zoals boven beschreven
Het totale recept bevat:
317 kcal
30.4 gram vet
3.9 gram eiwit
6.4 gram koolhydraten
Ratio: 3.0 : 1
1 portie met ratio 3.0 : 1 bevat:
159 kcal
15.2 gram vet
2.0 gram eiwit
3.2 gram koolhydraten
Ratio: 3.0 : 1
