Ingrediënten:
15 gram gerookte paling
15 gram gerookte zalm
15 gram haring
Sausje van:
38 gram Zaanse mayonaise
Zout
Peper
Bieslook of dille
Overige benodigdheden:
Vlaggetjes
Houten prikkertjes
Bereidingswijze:
– weeg de vis af en verdeel deze in kleine stukjes
– breng de mayonaise op smaak met zout, peper en voeg naar wens bieslook of dille toe
Dit recept bevat:
391 kcal
38.9 gram vet
9.2 gram eiwit
0.5 gram koolhydraten
Ratio: 4.0 : 1
Bij gebruik van 31 gram mayonaise( i.p.v. 38 gram):
Dit recept bevat dan:
340 kcal
33.3 gram vet
9.1 gram eiwit
0.4 gram koolhydraten
Ratio: 3.5 : 1
