Avocado gevuld met zalmmousse
Ingrediënten voor 2 porties Ratio 4.0 : 1 Avocado (zonder schil en pit) 160 gram Zalm in olie uit blik 38 gram Roomboter 20 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet/100 gram) 15 gram Tomatenpuree 5 gram Zout, peper Naar smaak Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 637 Vet (gram) 62.2 Eiwit (gram) 11.4 Koolhydraten […]
Eieren, gevuld
Ingrediënten voor 4 halve eieren Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 Gekookt ei 100 gram 100 gram Roomboter 37 gram 45 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet/100 gram) 10 gram 10 gram Zout, peper Naar smaak Naar smaak Selderijzout, kerrie Naar smaak Naar smaak Peterselie (voor garnering) Naar wens Naar wens Voedingswaarde van […]
Pompoensoep, familierecept
Hoe leuk zou het zijn als je met het gehele gezin hetzelfde kunt eten ondanks feit dat je kind het ketogeen dieet volgt?! Maak het volgende recept en je kind zal vol verbazing kijken dat papa en mama met hem/haar mee eten! Het is vrij simpel: je maakt een basis recept als bijvoorbeeld pompoen maaltijdsoep […]
Wafels voor Belgische nationale feestdag
Ingrediënten (voor ongeveer 8 stuks) Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 eieren 100 100 100 amandelmeel 50 50 50 Roomkaas Philadelphia 100 100 100 Boter ongezouten 43 43 43 Bakpoeder (dr.Oetker bacin) 4 4 4 KetoCal 4:1 poeder vanille 105 105 105 olie 0 30 60 Vanille-essence Enkele druppels […]