Halloween paprikamonster

Ingrediënten Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 Oranje snack paprika (schoongemaakt) 25 gram 25 gram 25 gram Mascapone 16 gram 23 gram 35 gram Peterselie, selderij, bieslook (vers of gedroogd) Naar smaak Naar smaak Naar smaak Zout, peper Naar smaak Naar smaak Naar smaak Zwarte olijf 5 gram 5 […]

Halloween groenten schedels met bloederige dipsaus

Ingrediënten Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ingrediënten voor de groenten schedel:s Winterwortel 12 gram 12 gram Courgette 16 gram 16 gram Radijs 10 gram 10 gram Ingrediënten voor de dipsaus: Mascarpone 33 gram 44 gram Bietensap 8 gram 8 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 162 212 Vet (gram) 15.6 […]

Keto tapa’s: gevulde komkommer met Boursin en walnoot

 Ingrediënten (8 stuks) Ratio 3.0 : 1 Komkommer met schil rauw, schoongemaakt zonder zaadlijsten 100 gram Boursin roomkaas 45 gram Walnoten 20 gram Voedingswaarde van het totale recept   Energie (kcal) 339 Vet (gram) 32.5 Eiwit (gram) 7.3 Koolhydraten (gram) 3.7 Voedingswaarde van 1 stukje   Energie (kcal) 42 Vet (gram) 4.1 Eiwit (gram) 0.9 […]

Komkommer-tomaatsalade

Ingrediënten 1 grote of 2 kleine porties Ratio 2.5 : 1 Komkommer met schil rauw, schoongemaakt zonder zaadlijsten 100 gram Tomaat, rauw 30 gram Azijn 3 gram Mayonaise, Zaanse 15 gram Griekse yoghurt (10 gram vet/100 gram) 17 gram Kruiden bijv. dille of bieslook Naar smaak Voedingswaarde van het totale recept 1 grote portie Energie […]

Paaskuikentjes

Ingrediënten voor 6 stuks Ratio 3.5 : 1 Ratio 4 : 1 Eieren 3 stuks 3 stuks Roomboter 57 gram 70 gram Zaanse mayonaise 15 gram 15 gram zout, peper, selderijzout, kerrie bieslook Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 725 821 Vet (gram) 71.5 82.1 Eiwit (gram) 19.3 19.4 Koolhydraten (gram) 1 1.1 Voedingswaarde […]

Broccoli soep met spekjes, koolhydraatarm brood en kruidenboter

Ingrediënten voor 2 porties van ±  200 gram Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Broccoli roosjes (rauw) 100 gram 100 gram Ui 20 gram 15 gram Knoflook, vers 5 gram 3 gram Ontbijtspek 30 gram 30 gram Olie 20 gram 27 gram Bouillonpoeder 4 gram 4 gram Water 300 gram 300 gram Slagroom […]

Avocado, gegrild op de BBQ

Ingrediënten Ratio 3 : 1 Ratio 2.5 : 1 avocado 58 gram 58 gram eidooier 12 gram 12 gram olijfolie 4 ml 4 ml ontbijtspek 30 gram 65 gram Peper, zout, chilipoeder Naar smaak Naar smaak Verse kruiden Naar smaak Naar smaak       Voedingswaarde van het totale recept   Energie (kcal) 288 398 […]

Portobello op de BBQ

Ingrediënten Ratio 5 : 1 Ratio 3.4 : 1 portobello 94 gram 94 gram kruidenboter 25 gram 15 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 173 110 Vet (gram) 17.4 10.6 Eiwit (gram) 2.5 2.3 Koolhydraten (gram) 1 0.8 Voedingswaarde van portobello Energie (kcal) 18 18 Vet (gram) 0.5 0.5 Eiwit (gram) 2.3 2.3 […]

Eenvoudige pizza

Ingrediënten  Ratio 2 : 1 Ratio 2.5 : 1 Ingrediënten voor bodem: Amandelmeel 55 gram 55 gram Ei rauw 28 gram 28 gram olijfolie 9 gram 9 gram Kruiden zoals zout, oregano, tijm Ingrediënten voor topping: Mascarpone 20 gram 25 gram Tomaat (vers of uit blik) 65 gram 50 gram Emmentaler kaas geraspt 30 gram […]

Pannenkoek met appel

Ingrediënten Ratio 3.5 : 1 Ketocal 4:1® poeder (Nutricia) 35 gram Ei, losgeklopt 50 gram Water 65 gram Vloeibare bak en braad 20 gram Appel 11 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 494 Vet (gram) 48.2 Eiwit (gram) 11.3 Koolhydraten (gram) 2.6 Voedingswaarde van 100 gram pannekoek met appel Energie (kcal) 273 Vet […]

Disclaimer

De inhoud van de Matthews Friends Nederland en Vlaanderen (MF NL-VL) website is samengesteld door medische professionals, in samenwerking met ouders en patiënten die Ketogeen Dieet Therapie (KDT) volgen of gevolgd hebben.

De informatie op de site kan en mag niet gebruikt worden als vervanging van het advies en/of de behandeling die u krijgt van uw eigen medische team.

KDT vereist de expertise en begeleiding door een multidisciplinair team, MF NL-VL staat niet achter het zelfstandig opstarten van welke vorm van KDT dan ook zonder medische begeleiding. Wij raden dit ten zeerste af.

Zoals bij elke medische behandeling heeft KDT bijwerkingen, in het bijzonder wanneer ook medicatie wordt gebruikt en/of wanneer er sprake is van een complexe medische situatie.

Matthews Friends Nederland en Vlaanderen kan niet aansprakelijk worden gesteld indien deze waarschuwing wordt genegeerd.

Overleg ALTIJD eerst met uw EIGEN behandelteam voordat u iets verandert of toevoegt aan uw dieet