Petit four van cake met aardbeien crème (bereid zonder oven)
Ingrediënten (1 stuks) Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 Cake met roomboter (kant en klaar) 10 gram 10 gram 10 gram Roomboter ongezouten, op kamertemperatuur 23 gram 28 gram 33 gram Aardbeienjam halfzoet 3 gram 3 gram 3 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) Zo nodig Zo […]
Dessert met K-Yo en slagroom
Ingrediënten 1 portie Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 K-Yo chocolade ® (Vitaflo) 50 gram 50 gram 50 gram Slagroom (35 gram vet / 100 gram) 15 gram 15 gram 35 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) Enkele druppels Enkele druppels Enkele druppels Cacaopoeder 1 gram 1 […]
Paasijs met K-Yo en slagroom
Ingrediënten 1 portie Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 Ingrediënten voor het ijs: K-Yo chocolade ® (Vitaflo) 50 gram 50 gram 50 gram Ingrediënten voor de garnering: Slagroom (35 gram vet / 100 gram) 15 gram 15 gram 35 gram […]
Paaseieren, cakejes met chocolade K-Yo crème
Ingrediënten 6 stuks Ratio 3.0 : 1 Ingrediënten voor de cakejes: Mon Chou roomkaas 50 gram Amandelmeel 75 gram Bakpoeder (Dr. Oetker) 2 gram Losgeklopt ei 50 gram (Gepasteuriseerd) eiwit 25 gram Poedervormige zoetstof 25 gram Ingrediënten voor de crème: K-Yo chocolade ® (Vitaflo) 60 gram Roomboter, ongezouten 60 gram […]
Paas cakejes met K-Yo vanille crème
Ingrediënten voor 6 cakejes Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 Ingrediënten voor de cakejes: Amandelmeel 60 gram 60 gram Bakpoeder (Dr. Oetker) 2 gram 2 gram Roomboter op kamertemperatuur 60 gram 60 gram Losgeklopt ei 60 gram 60 gram K-Flo ® (Vitaflo) 60 gram 60 gram Poedervormige zoetstof […]
Paashaas pancake
Ingrediënten voor 1 portie Ratio 3.7 : 1 Macadamia noten 30 gram Eiwit, losgeklopt 30 gram Olie (zonnebloem of mais) 6 gram Vanille extract of vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) Enkele druppels Mascarpone 6 gram Blauwe bessen 2 gram Aardbeien 10 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 324 Vet (gram) […]
Koolhydraatarme paasbroodjes bereid in de magnetron
Ingrediënten Ratio 2.5 : 1 * Roomboter 20 gram Amandelmeel ** 30 gram Losgeklopt ei 50 gram Baksoda (Dr. Oetker) / natriumbicarbonaat mespunt Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 403 Vet (gram) 37.5 Eiwit (gram) 12.8 Koolhydraten (gram) 2.5 Voedingswaarde van 100 gram brood Energie (kcal) 453 Vet (gram) […]
Smoothie met bramen, blauwe bessen en avocado
Ingrediënten voor 2 porties Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4 : 1 Blauwe bessen (vers of diepvries; 1 gram koolhydraat) 14 gram 14 gram 9 gram Bramen (vers of diepvries; 1 gram koolhydraat) 29 gram 29 gram 20 gram Avocado 20 gram 20 gram 20 gram Mascarpone 20 […]
Purple day taart
Ingrediënten voor puntjes van 50 gram Ratio 3 : 1 12 puntjes Ratio 3.5 : 1 13 puntjes Ratio 4 : 1 11 puntjes Voor de bodem: Amandelmeel 100 gram 100 gram 100 gram Roomboter 40 gram 40 gram 40 gram Kokosolie 5 gram 24 gram 25 gram Poedervormige zoetstof 25 gram […]
Amandelcakeje met bramen
Ingrediënten voor 6 stuks Ratio 3.2 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 Ingrediënten voor de cakejes: Amandelmeel 60 gram 60 gram 60 gram Bakpoeder (Dr. Oetker) 1 gram 1 gram 1 gram Roomboter 60 gram 60 gram 60 gram Losgeklopt ei 60 gram 60 gram 60 gram Slagroom […]