Valentijn chocolaatjes
Ingrediënten. Aantal is afhankelijk van de grootte van de figuurtjes Ratio 3.0 : 1 Chocolade met 85% cacao 100 gram Kokosolie 30 gram Macadamia noten 35 gram Poedervormige zoetstof ± 20 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 1167 Vet (gram) 110.4 Eiwit (gram) 10.5 Koolhydraten (gram) 25.9 Voedingswaarde van 100 […]
Worstenbroodje (worst in een huisje)
Ingrediënten voor 8 stuks Ratio 1.1 : 1 Ingrediënten voor het deeg: Mozzarella (Galbani) 125 gram Amandelmeel 45 gram Psylliumvezels 15 gram Ei, losgeklopt 25 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 15 gram Ingrediënten voor de vulling: Varkenssaucijs Of: varkensgehakt, zout, peper en eventueel gedroogde kruiden 200 gram Ei, losgeklopt […]
Pannenkoek naturel
Ingrediënten Ratio 3.5 : 1 Ketocal 4:1® poeder (Nutricia) 35 gram Ei, losgeklopt 50 gram Water 65 gram Vloeibare bak en braad 15 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 444 Vet (gram) 43.3 Eiwit (gram) 11.2 Koolhydraten (gram) 1.2 Voedingswaarde van 10 gram pannekoek naturel Energie (kcal) 269 Vet (gram) […]
Pannenkoek met appel
Ingrediënten Ratio 3.5 : 1 Ketocal 4:1® poeder (Nutricia) 35 gram Ei, losgeklopt 50 gram Water 65 gram Vloeibare bak en braad 20 gram Appel 11 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 494 Vet (gram) 48.2 Eiwit (gram) 11.3 Koolhydraten (gram) 2.6 Voedingswaarde van 100 gram pannekoek met appel Energie […]
Pannenkoek met kaas
Ingrediënten Ratio 3.5 : 1 Ketocal 4:1® poeder (Nutricia) 35 gram Ei, losgeklopt 50 gram Water 65 gram Vloeibare bak en braad 20 gram 48+ kaas 10 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 525 Vet (gram) 51.2 Eiwit (gram) 13.5 Koolhydraten (gram) 1.2 Voedingswaarde van 100 gram pannenkoek met kaas […]
Pannenkoek met spek
Ingrediënten Ratio 3.5 : 1 Ketocal 4:1® poeder (Nutricia) 35 gram Ei, losgeklopt 50 gram Water 65 gram Vloeibare bak en braad 17 gram Ontbijtspek 10 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 501 Vet (gram) 49 Eiwit (gram) 12.8 Koolhydraten (gram) 1.2 Voedingswaarde van 100 gram spekpannenkoek Energie (kcal) 283 […]
Pannenkoek van amandelmeel met spek
Ingrediënten Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Gemalen amandelen of amandelmeel 15 gram 15 gram Gemalen macadamia noten 5 gram 5 gram Ei, losgeklopt 20 gram 20 gram Slagroom (35 gram vet/100 ml 10 gram 10 gram Water 10 gram 10 gram Ontbijtspek 7 gram 5 gram (Zonnebloem) olie 8 […]
Sneeuwpoppetjes
Ingrediënten voor 6 stuks Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ingrediënten voor de popcake en cupcakejes: Mon Chou roomkaas 65 gram 65 gram Water, koud 20 gram 20 gram Amandelmeel 100 gram 100 gram Bakpoeder (Dr. Oetker) 3 gram 3 gram Losgeklopt ei (op kamertemperatuur) 65 gram 65 […]
Sneeuwballen
Ingrediënten 10 stuks Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 Ingrediënten voor de sneeuwballen: Mon Chou roomkaas 50 gram 50 gram 50 gram Water, koud 20 gram 20 gram 20 gram Amandelmeel 75 gram 75 gram 75 gram Bakpoeder (Dr. Oetker) 2 gram 2 […]
Cupcake sneeuwmannetjes
Ingrediënten voor 6 stuks Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ingrediënten voor de cupcake sneeuwmannetjes: Mon Chou roomkaas 50 gram 50 gram Water, koud 20 gram 20 gram Amandelmeel 75 gram 75 gram Bakpoeder (Dr. Oetker) 2 gram 2 gram Losgeklopt ei (op kamertemperatuur) 50 gram 50 gram (Gepasteuriseerd) eiwit […]
