Vispalet met saus
Ingrediënten Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 Gerookte paling 15 gram 15 gram Gerookte zalm 15 gram 15 gram Haring 15 gram 15 gram Ingrediënten voor de saus: Zaanse mayonaise (80 gram vet/100 gram) 31 gram 38 gram Zout, peper Naar smaak Naar smaak Bieslook of dille Naar smaak Naar smaak Voedingswaarde van […]
Tomaatjes, gevuld met garnaaltjes
Ingrediënten voor 3 stuks Ratio 3.7 : 1 Kleine tomaatjes, uitgehold 75 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet/100 gram) 45 gram Hollandse garnaaltjes, gepeld 30 gram Zout, peper Naar smaak Peterselie Naar smaak Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 376 Vet (gram) 36.8 Eiwit (gram) 7.2 Koolhydraten (gram) 2.8 Voedingswaarde van 1 gevuld tomaatje […]
Keto tapa’s: tomatenbloemen
Ingrediënten (5 stuks) Ratio 3.0 : 1 Kers tomaatjes, rood 5 stuks 50 gram Kers tomaatjes, geel of oranje 5 stuks 50 gram Komkommer, met schil 35 gram Mayonaise, Zaanse 32 gram Mozzarella, mini 5 stuks 40 gram Basilicum Enkele blaadjes Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 376 Vet (gram) 35.7 Eiwit […]
Courgette-preisoep met kip
Ingrediënten voor 2 porties van ± 200 gram Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Courgette 75 gram 60 gram Prei 45 gram 40 gram Kipfilet 20 gram 20 gram Olie 20 gram 20 gram Bouillonpoeder 4 gram 4 gram Water 300 gram 300 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 30 gram 30 gram […]
Tonijnkoekjes
Ingrediënten Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 Tonijn in water uit blik 25 gram 20 gram 17 gram Geklopt ei 15 gram 15 gram 10 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet/100 gram) 10 gram 10 gram 10 gram Amandelmeel 10 gram 10 gram 10 gram Olie (zonnebloem) 9 gram […]
Lunchbox: Eisalade met komkommer en tomaat
Ingrediënten Ratio 3 : 1 Ratio 3,5 : 1 Ratio 4 : 1 Gekookt ei 50 gram 50 gram 45 gram Zaanse mayonaise 26 gram 32 gram 36 gram Komkommer, geschaafd 20 gram 20 gram 20 gram kerstomaat 20 gram 20 gram 20 gram (Gemengde) sla 10 gram 10 gram 10 gram Peper, zout, peterselie, […]
Lunchbox: Koolhydraatarm brood met tonijnsalade
Ingrediënten Ratio 3.5 : 1 Ratio 4 : 1 Koolhydraatarm brood (zie recept koolhydraatarm brood bereid in de magnetron) 40 gram 40 gram Boter of margarine 10 gram 12 gram Tonijn in water uit blik 10 gram 10 gram Zaanse mayonaise 14 gram 20 gram (Gemengde) sla 5 gram 5 gram Voedingswaarde van het totale […]
Lunchbox: Koolhydraatarm brood met kruidenboter, tomaat en komkommer
Ingrediënten Ratio 3.5 : 1 Ratio 4 : 1 Koolhydraatarm brood (zie recept koolhydraatarm brood bereid in de magnetron) 40 gram 40 gram Kruidenboter( zie recept op deze website) 10 gram 12 gram Kerstomaat 15 gram 15 gram Komkommer, geschaafd 10 gram 10 gram Zaanse mayonaise 5 gram 10 gram Voedingswaarde van het totale recept […]
Wrap van spitskool of ijsbergsla met avocado en spinazie
Ingrediënten voor 1 portie of 2 kleine porties Ratio 4.0 : 1 Spitskoolblad, gekookt * 45 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet, 100 gram) 25 gram Gemengde sla 10 gram Spinazie blaadjes, vers 15 gram Avocado 50 gram Wortel, geraspt 35 gram Zuivelspread (minimaal 20 gram vet/100 gram) 30 gram Peterselie. Selderij of bieslook Naar […]
Wrap van spitskool met kipfilet
Ingrediënten voor 1 portie of 2 kleine porties Ratio 3.5 : 1 Spitskoolblad, gekookt* 40 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet/100 gram) 35 gram Gemengde sla 10 gram Kipfilet, vleeswaar 35 gram Komkommer, geschaafd 20 gram Zuivelspread (minimaal 20 gram vet/100 gram) 35 gram Peterselie, selderij, bieslook Naar smaak Peper, zout Naar smaak Voedingswaarde van […]
