Aziatische bowl met kip, guacamole en bloemkoolrijst
Ingrediënten voor 2 porties Ratio 2.6 : 1 Kipfilet 60 gram Olie (mais) 35 gram Sojasaus light 5 gram Curry madraskruiden of kerrie 2 gram Bloemkoolrijst 80 gram Knoflook 5 gram Mascarpone Galbani 50 gram Sriracha mayo Yildriz Thaise 30 gram Wortel 35 gram Avocado 100 gram Bosui 10 gram Zout, peper, azijn Naar smaak […]
Ketobooster met wortel, walnoten en kaneel
Ingrediënten Ratio 8.0 : 1 Geraspte wortel 50 gram Kokosolie 50 gram Roomboter op kamertemperatuur 50 gram Mon Chou roomkaas, kamertemperatuur 50 gram Kaneel 3 gram Walnoten 22 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 1154 Vet (gram) 120.9 Eiwit (gram) 7.7 Koolhydraten (gram) 7.4 Voedingswaarde van 100 gram ketobooster met wortel en […]
Ketobooster met wortel en kaneel
Ingrediënten Ratio 10.0 : 1 Geraspte wortel 50 gram Kokosolie 50 gram Roomboter op kamertemperatuur 50 gram Mon Chou roomkaas, kamertemperatuur 50 gram Kaneel 3 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 998 Vet (gram) 105.9 Eiwit (gram) 4.2 Koolhydraten (gram) 6.2 Voedingswaarde van 100 gram ketobooster met wortel en kaneel Energie […]
Halloween groenten schedels met bloederige dipsaus
Ingrediënten Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ingrediënten voor de groenten schedel:s Winterwortel 12 gram 12 gram Courgette 16 gram 16 gram Radijs 10 gram 10 gram Ingrediënten voor de dipsaus: Mascarpone 33 gram 44 gram Bietensap 8 gram 8 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) […]
Wrap van spitskool of ijsbergsla met avocado en spinazie
Ingrediënten voor 1 portie of 2 kleine porties Ratio 4.0 : 1 Spitskoolblad, gekookt * 45 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet, 100 gram) 25 gram Gemengde sla 10 gram Spinazie blaadjes, vers 15 gram Avocado 50 gram Wortel, geraspt 35 gram Zuivelspread (minimaal 20 gram vet/100 gram) 30 gram Peterselie. Selderij of bieslook Naar […]
Wrap van ijsbergsla of spitskool met ei
Ingrediënten voor 1 portie of 2 kleine porties Ratio 3.0 : 1 Ijsbergsla blad * 40 gram Zuivelspread (minimaal 20 gram vet/100 gram) 35 gram Gemengde sla 10 gram Kippeei, hard gekookt 50 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet/100 gram) 35 gram Wortel, geraspt 35 gram Peper, zout, paprikapoeder Naar smaak Voedingswaarde van het totale […]
BBQ: Groenten/fruit spies met dipsaus voor erbij
Ingrediënten Ratio 3.0 : 1 Ingrediënten voor de spies: Kerstomaat 15 gram Wortel 10 gram Gele paprika 10 gram Komkommer 15 gram Rode paprika 10 gram Kleine witte druiven 10 gram Bosbessen 5 gram Ingrediënten voor de dipsaus Griekse yoghurt (10 gram vet/100 gram) 25 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet/100 gram) 26 gram Basilicum, […]
Maaltijdsalade met knakworst
Ingrediënten Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4 : 1 Sla 30 gram 30 gram 30 gram Komkommer 35 gram 35 gram 35 gram Kerstomaat 25 gram 25 gram 20 gram Wortel 25 gram 25 gram 20 gram Knakworst (Knax, Unox) 40 gram 40 gram 40 gram (Olijf)olie 15 gram 20 gram […]
Wortelsoep met gember en komijn
Ingrediënten voor 2 porties van ±200 gram Ratio 3.0 : 1 Worteltjes, schoongemaakt 90 gram Gesnipperde ui 25 gram Verse gember, geraspt OF gemberpoeder ½ theelepel Olie (zonnebloem) 18 gram Komijn, gemalen ½ theelepel Kerrie ½ theelepel Groentebouillon (van poeder/tablet) 150 gram Zout, peper Naar smaak Kokosmelk 90 gram Crème fraîche 30 gram Peterselie of […]
Rauwkost met dipsaus
Ingrediënten Ratio 3.5 : 1 Ratio 4 : 1 Komkommer 25 gram 25 gram Groene paprika 25 gram 25 gram Kerstomaatjes of cherrytomaatjes 25 gram 25 gram Wortel 25 gram 25 gram Sausje van Zaanse mayonaise 24 gram 29 gram Tomatenpuree 4 gram 4 gram Zout, peper, paprikapoeder […]
