Appelbeignet
Ingrediënten voor 3 kleine appelbeignets Ratio 3.5 : 1 Ketocal 4 : 1 poeder 20 gram Losgeklopt ei 17 gram Water 6 gram Zeer dunne plakjes appel 15 gram Olie (berekend voor bakken) 12 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 280 Vet (gram) 27.4 Eiwit (gram) 5.0 Koolhydraten (gram) 2.5 Voedingswaarde van 1 […]
Tomaatjes, gevuld met garnaaltjes
Ingrediënten voor 3 stuks Ratio 3.7 : 1 Kleine tomaatjes, uitgehold 75 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet/100 gram) 45 gram Hollandse garnaaltjes, gepeld 30 gram Zout, peper Naar smaak Peterselie Naar smaak Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 376 Vet (gram) 36.8 Eiwit (gram) 7.2 Koolhydraten (gram) 2.8 Voedingswaarde van 1 gevuld tomaatje […]
Worstenbroodje (worst in een huisje)
Ingrediënten voor 8 stuks Ratio 1.1 : 1 Ingrediënten voor het deeg: Mozzarella (Galbani) 125 gram Amandelmeel 45 gram Psylliumvezels 15 gram Ei, losgeklopt 25 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 15 gram Ingrediënten voor de vulling: Varkenssaucijs Of: varkensgehakt, zout, peper en eventueel gedroogde kruiden 200 gram Ei, losgeklopt desgewenst Voedingswaarde van het totale […]
Smoothie rabarber – framboos
Ingrediënten (2 porties) Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Rabarber, schoongemaakt, rauw 75 gram 75 gram Frambozen 25 gram 25 gram Mascarpone 30 gram 40 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 20 gram 30 gram Limonadesiroop 0% suiker met frambozen smaak ±10 gram ±10 gram Water ±100-150 gram ±75-125 gram Voedingswaarde van het […]
Smoothie rabarber – wortel
Ingrediënten (2 porties) Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Rabarber, schoongemaakt, rauw 75 gram 75 gram Wortelsap 25 gram 25 gram Mascarpone 30 gram 40 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 25 gram 35 gram Spa rood ±100-150 gram ±75-125 gram Citroensap of Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) Naar smaak Naar smaak Voedingswaarde van […]
Eenvoudige pizza
Ingrediënten Ratio 2 : 1 Ratio 2.5 : 1 Ingrediënten voor bodem: Amandelmeel 55 gram 55 gram Ei rauw 28 gram 28 gram olijfolie 9 gram 9 gram Kruiden zoals zout, oregano, tijm Ingrediënten voor topping: Mascarpone 20 gram 25 gram Tomaat (vers of uit blik) 65 gram 50 gram Emmentaler kaas geraspt 30 gram […]
Pannenkoek naturel
Ingrediënten Ratio 3.5 : 1 Ketocal 4:1® poeder (Nutricia) 35 gram Ei, losgeklopt 50 gram Water 65 gram Vloeibare bak en braad 15 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 444 Vet (gram) 43.3 Eiwit (gram) 11.2 Koolhydraten (gram) 1.2 Voedingswaarde van 10 gram pannekoek naturel Energie (kcal) 269 Vet (gram) 26.2 Eiwit (gram) […]
Pannenkoek met appel
Ingrediënten Ratio 3.5 : 1 Ketocal 4:1® poeder (Nutricia) 35 gram Ei, losgeklopt 50 gram Water 65 gram Vloeibare bak en braad 20 gram Appel 11 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 494 Vet (gram) 48.2 Eiwit (gram) 11.3 Koolhydraten (gram) 2.6 Voedingswaarde van 100 gram pannekoek met appel Energie (kcal) 273 Vet […]
Pannenkoek met kaas
Ingrediënten Ratio 3.5 : 1 Ketocal 4:1® poeder (Nutricia) 35 gram Ei, losgeklopt 50 gram Water 65 gram Vloeibare bak en braad 20 gram 48+ kaas 10 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 525 Vet (gram) 51.2 Eiwit (gram) 13.5 Koolhydraten (gram) 1.2 Voedingswaarde van 100 gram pannenkoek met kaas Energie (kcal) 292 […]
Pannenkoek met spek
Ingrediënten Ratio 3.5 : 1 Ketocal 4:1® poeder (Nutricia) 35 gram Ei, losgeklopt 50 gram Water 65 gram Vloeibare bak en braad 17 gram Ontbijtspek 10 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 501 Vet (gram) 49 Eiwit (gram) 12.8 Koolhydraten (gram) 1.2 Voedingswaarde van 100 gram spekpannenkoek Energie (kcal) 283 Vet (gram) 27.7 […]