Nasi met bloemkoolrijst

Ingrediënten Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ontbijtspek 15 gram 15 gram Ui, gesnipperd 15 gram 15 gram Prei 20 gram 20 gram Kipfilet 15 gram 15 gram (Zonnebloem)olie 39 gram 47 gram * Bloemkoolrijst 75 gram 75 gram Sojasaus Fairtrade Original 5 gram 5 gram Ei 30 gram 30 gram Slagroom (35 […]

Kipkerrie met broccoli en bloemkoolrijst

Ingrediënten voor 1 portie Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Kipfilet 25 gram 25 gram Gesnipperde ui 8 gram 8 gram Kerriepoeder 2 gram 2 gram Olie (mais) 28 gram 35 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 40 gram 40 gram Broccoli roosjes 35 gram 35 gram Bloemkoolrijst 75 gram 75 gram Zout, […]

Aziatische bowl met kip, guacamole en bloemkoolrijst

Ingrediënten voor 2 porties Ratio 2.6 : 1 Kipfilet 60 gram Olie (mais) 35 gram Sojasaus light 5 gram Curry madraskruiden of kerrie 2 gram Bloemkoolrijst 80 gram Knoflook 5 gram Mascarpone Galbani 50 gram Sriracha mayo Yildriz Thaise 30 gram Wortel 35 gram Avocado 100 gram Bosui 10 gram Zout, peper, azijn Naar smaak […]

Courgette-preisoep met kip

Ingrediënten voor 2 porties van ± 200 gram Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Courgette 75 gram 60 gram Prei 45 gram 40 gram Kipfilet 20 gram 20 gram Olie 20 gram 20 gram Bouillonpoeder 4 gram 4 gram Water 300 gram 300 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 30 gram 30 gram […]

Wrap van spitskool met kipfilet

Ingrediënten voor 1 portie of 2 kleine porties Ratio 3.5 : 1 Spitskoolblad, gekookt* 40 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet/100 gram) 35 gram Gemengde sla 10 gram Kipfilet, vleeswaar 35 gram Komkommer, geschaafd 20 gram Zuivelspread (minimaal 20 gram vet/100 gram) 35 gram Peterselie, selderij, bieslook Naar smaak Peper, zout Naar smaak Voedingswaarde van […]

Maaltijdsalade met gerookte kip

Ingrediënten voor 1 portie Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4 : 1 Sla 25 gram 20 gram 20 gram Komkommer 50 gram 40 gram 40 gram Avocado 35 gram 30 gram 30 gram Warm gerookte kipfilet 35 gram 30 gram 30 gram Pijnboompitten, geroosterd 10 gram 10 gram 10 gram (Olijf)olie […]

Vol-au-Vent (recept uit Vlaanderen)

Ingrediënten voor 1 à 2 porties Ratio 2.5 : 1 Kipfilet 60 gram Kippenbouillon (van een tablet)   Gehakt half-om-half 25 gram Champignons 35 gram Roomboter 20 gram Slagroom (40 gram vet/100 gram) 100 gram Peper, zout Naar smaak Voedingswaarde van het totale recept   Energie (kcal) 656 Vet (gram) 61.8 Eiwit (gram) 21.6 Koolhydraten […]

Pompoensoep, familierecept

Hoe leuk zou het zijn als je met het gehele gezin hetzelfde kunt eten ondanks feit dat je kind het ketogeen dieet volgt?! Maak het volgende recept en je kind zal vol verbazing kijken dat papa en mama met hem/haar mee eten! Het is vrij simpel: je maakt een basis recept als bijvoorbeeld pompoen maaltijdsoep […]

Disclaimer

De inhoud van de Matthews Friends Nederland en Vlaanderen (MF NL-VL) website is samengesteld door medische professionals, in samenwerking met ouders en patiënten die Ketogeen Dieet Therapie (KDT) volgen of gevolgd hebben.

De informatie op de site kan en mag niet gebruikt worden als vervanging van het advies en/of de behandeling die u krijgt van uw eigen medische team.

KDT vereist de expertise en begeleiding door een multidisciplinair team, MF NL-VL staat niet achter het zelfstandig opstarten van welke vorm van KDT dan ook zonder medische begeleiding. Wij raden dit ten zeerste af.

Zoals bij elke medische behandeling heeft KDT bijwerkingen, in het bijzonder wanneer ook medicatie wordt gebruikt en/of wanneer er sprake is van een complexe medische situatie.

Matthews Friends Nederland en Vlaanderen kan niet aansprakelijk worden gesteld indien deze waarschuwing wordt genegeerd.

Overleg ALTIJD eerst met uw EIGEN behandelteam voordat u iets verandert of toevoegt aan uw dieet