Mascarpone met fruit
Ingrediënten Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Mascarpone 30 31 gram Aardbeien (of fruit met 1.5 gram koolhydraten/100 gram) 40 29 gram Vloeibare zoetstof of een theelepel Slimpie aardbeiensiroop 0% suikert Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 148 149 Vet (gram) 14.1 14.6 Eiwit (gram) 2.6 2.6 Koolhydraten (gram) […]
Pompoensoep, familierecept
Hoe leuk zou het zijn als je met het gehele gezin hetzelfde kunt eten ondanks feit dat je kind het ketogeen dieet volgt?! Maak het volgende recept en je kind zal vol verbazing kijken dat papa en mama met hem/haar mee eten! Het is vrij simpel: je maakt een basis recept als bijvoorbeeld pompoen maaltijdsoep […]
Room met braambessen en aardbeien, in de kleuren van de Belgische vlag
Ingrediënten Ratio 2.5 : 1 Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Slagroom (40 gram vet/100 ml) 80 gram 80 gram Slagroom (35 gram vet/100 ml) 80 gram Bramen(Braambessen) 50 gram 50 gram 36 gram Aardbeien 70 gram 70 gram 60 gram Vloeibare zoetstof desgewenst Gele kleurstof enkele druppeltjes Voedingswaarde van het totale recept […]
Wafels voor Belgische nationale feestdag
Ingrediënten (voor ongeveer 8 stuks) Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 eieren 100 100 100 amandelmeel 50 50 50 Roomkaas Philadelphia 100 100 100 Boter ongezouten 43 43 43 Bakpoeder (dr.Oetker bacin) 4 4 4 KetoCal 4:1 poeder vanille 105 105 105 olie 0 30 60 Vanille-essence Enkele druppels […]
