Muffins met Ketocal 4:1/3:1 poeder (Nutricia)en blauwe bes
Ingrediënten voor 3 stuks Ratio 3.1 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4 : 1 Ketocal 4:1® poeder (Nutricia) – 25 gram 25 gram Ketocal 3:1 ® poeder (Nutricia) 25 gram – – Amandelmeel 25 gram 25 gram 25 gram Roomboter 30 gram 30 gram 30 gram Ei, losgeklopt 25 gram 25 gram 25 […]
Muffins met Ketocal 4:1® poeder (Nutricia)
Ingrediënten voor 3 stuks Ratio 3.6 : 1 Ketocal 4:1® poeder (Nutricia) 25 gram Amandelmeel 20 gram Boter 30 gram Ei, losgeklopt 25 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 25 gram Rode bessen (of fruit van 1 gram Kh/100 gram) 23 gram Zoetstof, poedervormig of vloeibaar Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) […]
Muffins met kaas
Ingrediënten voor 4 stuks Ratio 3.5 : 1 Bakpoeder 3 gram Amandelmeel 25 gram Roomboter 15 gram Rijstolie 24 gram Ei, losgeklopt 30 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 15 gram 48+ Goudse kaas 30 gram Selderiezout Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 660 Vet (gram) 64.4 Eiwit (gram) 15.8 Koolhydraten (gram) […]
Rauwkost met dipsaus
Ingrediënten Ratio 3.5 : 1 Ratio 4 : 1 Komkommer 25 gram 25 gram Groene paprika 25 gram 25 gram Kerstomaatjes of cherrytomaatjes 25 gram 25 gram Wortel 25 gram 25 gram Sausje van Zaanse mayonaise 24 gram 29 gram Tomatenpuree 4 gram 4 gram Zout, peper, paprikapoeder […]
Avocado gevuld met zalmmousse
Ingrediënten voor 2 porties Ratio 4.0 : 1 Avocado (zonder schil en pit) 160 gram Zalm in olie uit blik 38 gram Roomboter 20 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet/100 gram) 15 gram Tomatenpuree 5 gram Zout, peper Naar smaak Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 637 Vet (gram) 62.2 Eiwit (gram) 11.4 Koolhydraten […]
Tomaatjes, gevuld met garnaaltjes
Ingrediënten voor 3 stuks Ratio 3.7 : 1 Kleine tomaatjes, uitgehold 75 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet/100 gram) 45 gram Hollandse garnaaltjes, gepeld 30 gram Zout, peper Naar smaak Peterselie Naar smaak Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 376 Vet (gram) 36.8 Eiwit (gram) 7.2 Koolhydraten (gram) 2.8 Voedingswaarde van 1 gevuld […]
Eieren, gevuld
Ingrediënten voor 4 halve eieren Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 Gekookt ei 100 gram 100 gram Roomboter 37 gram 45 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet/100 gram) 10 gram 10 gram Zout, peper Naar smaak Naar smaak Selderijzout, kerrie Naar smaak Naar smaak Peterselie (voor garnering) Naar wens Naar wens Voedingswaarde van […]
Appelbeignet
Ingrediënten voor 3 kleine appelbeignets Ratio 3.5 : 1 Ketocal 4 : 1 poeder 20 gram Losgeklopt ei 17 gram Water 6 gram Zeer dunne plakjes appel 15 gram Olie (berekend voor bakken) 12 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 280 Vet (gram) 27.4 Eiwit (gram) 5.0 Koolhydraten (gram) 2.5 Voedingswaarde van 1 […]
Pompoensoep, familierecept
Hoe leuk zou het zijn als je met het gehele gezin hetzelfde kunt eten ondanks feit dat je kind het ketogeen dieet volgt?! Maak het volgende recept en je kind zal vol verbazing kijken dat papa en mama met hem/haar mee eten! Het is vrij simpel: je maakt een basis recept als bijvoorbeeld pompoen maaltijdsoep […]
Wafel met crème fraîche
Ingrediënten voor 1-2 porties Ratio 3.5 : 1 Ingrediënten voor beslag: Ketocal 4 : 1 (vanille) poeder® (Nutricia) 25 gram Losgeklopt ei 35 gram Water 20 gram Olie 6 gram Ingrediënten voor garnering: Crème fraîche 30 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 15 gram Vloeibare zoetstof (bijv. Natrena) Naar smaak Bramen 10 gram […]
