Smoothie met bramen, blauwe bessen en avocado

Ingrediënten voor 2 porties Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4 : 1 Blauwe bessen (vers of diepvries; 1 gram koolhydraat) 14 gram 14 gram 9 gram Bramen (vers of diepvries; 1 gram koolhydraat) 29 gram 29 gram 20 gram Avocado 20 gram 20 gram 20 gram Mascarpone 20 gram 30 gram […]

Aziatische bowl met kip, guacamole en bloemkoolrijst

Ingrediënten voor 2 porties Ratio 2.6 : 1 Kipfilet 60 gram Olie (mais) 35 gram Sojasaus light 5 gram Curry madraskruiden of kerrie 2 gram Bloemkoolrijst 80 gram Knoflook 5 gram Mascarpone Galbani 50 gram Sriracha mayo Yildriz Thaise 30 gram Wortel 35 gram Avocado 100 gram Bosui 10 gram Zout, peper, azijn Naar smaak […]

Wrap van spitskool of ijsbergsla met avocado en spinazie

Ingrediënten voor 1 portie of 2 kleine porties Ratio 4.0 : 1 Spitskoolblad, gekookt * 45 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet, 100 gram) 25 gram Gemengde sla 10 gram Spinazie blaadjes, vers 15 gram Avocado 50 gram Wortel, geraspt 35 gram Zuivelspread (minimaal 20 gram vet/100 gram) 30 gram Peterselie. Selderij of bieslook Naar […]

Smoothie met avocado, mango, limoen en spinazie

Ingrediënten voor 2 porties Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4 : 1 Avocado 25 gram 15 gram 15 gram Mango 25 gram 14 gram 14 gram Verse spinazieblaadjes 15 gram 15 gram 15 gram Limoensap 5 gram 5 gram 5 gram Mascarpone 30 gram 30 gram 40 gram Slagroom (35 gram […]

Maaltijdsalade, groen met feta

Ingrediënten Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4 : 1 Sla 25 gram 25 gram 25 gram Komkommer 40 gram 40 gram 40 gram Groene paprika 20 gram 20 gram 15 gram Avocado 50 gram 50 gram 50 gram Feta (21 gram vet/100 gram) 50 gram 50 gram 50 gram (Olijf)olie 19 […]

Maaltijdsalade met gerookte kip

Ingrediënten voor 1 portie Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4 : 1 Sla 25 gram 20 gram 20 gram Komkommer 50 gram 40 gram 40 gram Avocado 35 gram 30 gram 30 gram Warm gerookte kipfilet 35 gram 30 gram 30 gram Pijnboompitten, geroosterd 10 gram 10 gram 10 gram (Olijf)olie […]

Chocolade – avocado mousse

Ingrediënten voor 4 porties Ratio 3.0 : 1 Chocolade 85% cacao 50 gram Avocado 50 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 85 gram Poedervormige zoetstof ± 5 gram Cacaopoeder zonder suiker mespunt Voedingswaarde van het totale recept   Energie (kcal) 708 Vet (gram) 66.7 Eiwit (gram) 6.9 Koolhydraten (gram) 15.7 Voedingswaarde van 1 portie   […]

Avocado gevuld met zalmmousse

Ingrediënten voor 2 porties Ratio 4.0 : 1 Avocado (zonder schil en pit) 160 gram Zalm in olie uit blik 38 gram Roomboter 20 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet/100 gram) 15 gram Tomatenpuree 5 gram Zout, peper Naar smaak Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 637 Vet (gram) 62.2 Eiwit (gram) 11.4 Koolhydraten […]

Disclaimer

De inhoud van de Matthews Friends Nederland en Vlaanderen (MF NL-VL) website is samengesteld door medische professionals, in samenwerking met ouders en patiënten die Ketogeen Dieet Therapie (KDT) volgen of gevolgd hebben.

De informatie op de site kan en mag niet gebruikt worden als vervanging van het advies en/of de behandeling die u krijgt van uw eigen medische team.

KDT vereist de expertise en begeleiding door een multidisciplinair team, MF NL-VL staat niet achter het zelfstandig opstarten van welke vorm van KDT dan ook zonder medische begeleiding. Wij raden dit ten zeerste af.

Zoals bij elke medische behandeling heeft KDT bijwerkingen, in het bijzonder wanneer ook medicatie wordt gebruikt en/of wanneer er sprake is van een complexe medische situatie.

Matthews Friends Nederland en Vlaanderen kan niet aansprakelijk worden gesteld indien deze waarschuwing wordt genegeerd.

Overleg ALTIJD eerst met uw EIGEN behandelteam voordat u iets verandert of toevoegt aan uw dieet