Gehaktballetjes met romige spinazie
Ingrediënten voor 1 à 2 porties Ratio 2.5 : 1 Ratio 3.0 : 1 Gehakt half om half 50 gram 50 gram Eidooier 15 gram 15 gram Ontbijtspek 10 gram 10 gram Olie 17 gram 17 gram Spinazie (diepvries) 85 gram 85 gram Mascarpone 35 gram 40 gram Kers tomaatjes 10 gram […]
Bifiworstje met mayonaise
Ingrediënten Ratio 3.1 : 1 Ratio 3.6 : 1 Ratio 4.1 : 1 Bifi worstje mini 10 gram 10 gram 10 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet/100 gram) 5 gram 7 gram 9 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 88 103 118 Vet (gram) 8.5 10.1 11.7 Eiwit (gram) […]
Mascarpone met fruit
Ingrediënten Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Mascarpone 30 31 gram Aardbeien (of fruit met 1.5 gram koolhydraten/100 gram) 40 29 gram Vloeibare zoetstof of een theelepel Slimpie aardbeiensiroop 0% suikert Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 148 149 Vet (gram) 14.1 14.6 Eiwit (gram) 2.6 […]
Romig toetje met fruit
Ingrediënten voor 2 porties Ratio 3.5 : 1 Slagroom 90 gram Griekse yoghurt (10 gram vet/100 g) 40 gram Aardbeien (of fruit à1.5 gram koolhydraten) 30 gram Vloeibare zoetstof Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 333 Vet (gram) 32.6 Eiwit (gram) 4 Koolhydraten (gram) 5.3 Voedingswaarde van 1 glas […]
Milkshake met fruit
Ingrediënten voor 2 porties Ratio 3.5 : 1 Slagroom 80 gram Griekse yoghurt (10 gram vet/100 gram) 40 gram Aardbeien (of fruit à 1.5 gram koolhydraten) 29 gram Vruchtenlimonade met koolzuur zonder koolhydraten 200 gram Vloeibare zoetstof Naar smaak Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 333 Vet (gram) 32.6 Eiwit […]
Muffins met Ketocal 4:1® poeder (Nutricia)
Ingrediënten voor 3 stuks Ratio 3.6 : 1 Ketocal 4:1® poeder (Nutricia) 25 gram Amandelmeel 20 gram Boter 30 gram Ei, losgeklopt 25 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 25 gram Rode bessen (of fruit van 1 gram Kh/100 gram) 23 gram Zoetstof, poedervormig of vloeibaar Voedingswaarde van het totale recept […]
Muffins met kaas
Ingrediënten voor 4 stuks Ratio 3.5 : 1 Bakpoeder 3 gram Amandelmeel 25 gram Roomboter 15 gram Rijstolie 24 gram Ei, losgeklopt 30 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 15 gram 48+ Goudse kaas 30 gram Selderiezout Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 660 Vet (gram) 64.4 Eiwit (gram) […]
Muffins met chocolade
Ingrediënten voor 4 stuks Ratio 3.5 : 1 Zelfrijzend bakmeel 5 gram Amandelmeel 56 gram Roomboter 35 gram Rijstolie 48 gram Ei, losgeklopt 56 gram Chocolade 75% cacao 20 gram Vloeibare zoetstof Naar smaak Voor de garnering: Slagroom (35 g. vet/100 gram) 40 gram Vloeibare zoetstof Voedingswaarde van […]
Muffins met banaan en kokos
Ingrediënten voor 4 stuks Ratio 3.5 : 1 Zelfrijzend bakmeel 3 gram Amandelmeel 10 gram Macadamia noten, fijngemalen 15 gram Kokosmeel 25 gram Roomboter 10 gram Rijstolie 22 gram Ei, losgeklopt 15 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 30 gram Banaan in kleine stukjes 33 gram Vloeibare zoetstof Naar smaak Voedingswaarde van […]
Chocoladetaart
Ingrediënten voor 10 stukjes van 50 gram Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 Ingrediënten voor de bodem: Amandelmeel 100 gram 50 gram Fijngemalen hazelnoten – 50 gram Roomboter 40 gram 40 gram Kokosolie 10 gram 23 gram Poedervormige zoetstof ± 25 gram ± 25 gram Ingrediënten voor vulling […]