Smoothie met aardbei en framboos
Ingrediënten 2 porties Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 Aardbeien 30 gram 25 gram 25 gram Frambozen 30 gram 25 gram 20 gram Mascarpone 25 gram 30 gram 40 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 25 gram 25 gram 30 gram Vocht met 0 – 1 kcal/100 ml* Om […]
Gehaktballetjes met romige spinazie
Ingrediënten voor 1 à 2 porties Ratio 2.5 : 1 Ratio 3.0 : 1 Gehakt half om half 50 gram 50 gram Eidooier 15 gram 15 gram Ontbijtspek 10 gram 10 gram Olie 17 gram 17 gram Spinazie (diepvries) 85 gram 85 gram Mascarpone 35 gram 40 gram Kers tomaatjes 10 gram 10 gram Peper, […]
Mascarpone met fruit
Ingrediënten Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Mascarpone 30 31 gram Aardbeien (of fruit met 1.5 gram koolhydraten/100 gram) 40 29 gram Vloeibare zoetstof of een theelepel Slimpie aardbeiensiroop 0% suikert Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 148 149 Vet (gram) 14.1 14.6 Eiwit (gram) 2.6 2.6 Koolhydraten (gram) […]
Chocoladetaart
Ingrediënten voor 10 stukjes van 50 gram Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 Ingrediënten voor de bodem: Amandelmeel 100 gram 50 gram Fijngemalen hazelnoten – 50 gram Roomboter 40 gram 40 gram Kokosolie 10 gram 23 gram Poedervormige zoetstof ± 25 gram ± 25 gram Ingrediënten voor vulling en garnering […]
