Lunchbox: Koolhydraatarm brood met kruidenboter, tomaat en komkommer
Ingrediënten Ratio 3.5 : 1 Ratio 4 : 1 Koolhydraatarm brood (zie recept koolhydraatarm brood bereid in de magnetron) 40 gram 40 gram Kruidenboter( zie recept op deze website) 10 gram 12 gram Kerstomaat 15 gram 15 gram Komkommer, geschaafd 10 gram 10 gram Zaanse mayonaise 5 gram 10 gram Voedingswaarde van het totale recept […]
Wrap van spitskool of ijsbergsla met avocado en spinazie
Ingrediënten voor 1 portie of 2 kleine porties Ratio 4.0 : 1 Spitskoolblad, gekookt * 45 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet, 100 gram) 25 gram Gemengde sla 10 gram Spinazie blaadjes, vers 15 gram Avocado 50 gram Wortel, geraspt 35 gram Zuivelspread (minimaal 20 gram vet/100 gram) 30 gram Peterselie. Selderij of bieslook Naar […]
Rabarber – aardbeien toetje
Ingrediënten voor 2 porties Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4 : 1 Rabarber 70 gram 70 gram 47 gram Aardbeien 60 gram 50 gram 47 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 40 gram 50 gram 55 gram Mascarpone 40 gram 50 gram 55 gram Vloeibare zoetstof (bijv. vloeibare Natrena) […]
Smoothie chocolade en banaan
Ingrediënten voor 2 porties Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4 : 1 Banaan 18 gram 10 gram 10 gram Cacaopoeder zonder suiker 7 gram 7 gram 7 gram Mascarpone 37 gram 37 gram 50 gram Slagroom (35 gram vet/100 ml) 37 gram 37 gram 50 gram Om te lepelen: vocht met […]
Smoothie met avocado, mango, limoen en spinazie
Ingrediënten voor 2 porties Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4 : 1 Avocado 25 gram 15 gram 15 gram Mango 25 gram 14 gram 14 gram Verse spinazieblaadjes 15 gram 15 gram 15 gram Limoensap 5 gram 5 gram 5 gram Mascarpone 30 gram 30 gram 40 gram Slagroom (35 gram […]
BBQ: spies met knakworst en spek
Ingrediënten Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 Knakworst (Knax, Unox) 30 gram 30 gram 30 gram Ontbijtspek 15 gram 15 gram 15 gram Olie 6 gram 6 gram 6 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet/100 gram) 10 gram 15 gram 21 gram Peterselie, bieslook en/of selderij Naar smaak Naar […]
Maaltijdsalade met knakworst
Ingrediënten Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4 : 1 Sla 30 gram 30 gram 30 gram Komkommer 35 gram 35 gram 35 gram Kerstomaat 25 gram 25 gram 20 gram Wortel 25 gram 25 gram 20 gram Knakworst (Knax, Unox) 40 gram 40 gram 40 gram (Olijf)olie 15 gram 20 gram […]
Maaltijdsalade met warm gerookte zalm
Ingrediënten Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4 : 1 Sla 20 gram 20 gram 20 Komkommer 20 gram 20 gram 20 Kerstomaat 20 gram 20 gram 20 (Olijf)olie – 5 gram 10 Zalm, warm gerookt 39 gram 35 gram 35 Mascarpone 25 gram 25 gram 25 Zaanse mayonaise (80 gram vet/100 […]
Maaltijdsalade, groen met feta
Ingrediënten Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4 : 1 Sla 25 gram 25 gram 25 gram Komkommer 40 gram 40 gram 40 gram Groene paprika 20 gram 20 gram 15 gram Avocado 50 gram 50 gram 50 gram Feta (21 gram vet/100 gram) 50 gram 50 gram 50 gram (Olijf)olie 19 […]
Maaltijdsalade met tonijn
Ingrediënten Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4 : 1 Sla 20 gram 20 gram 20 gram Komkommer 20 gram 20 gram 20 gram Kerstomaat 15 gram 15 gram 15 gram Tonijn in olijfolie (blik) 35 gram 35 gram 30 gram (Olijf)olie 6 gram 13 gram 15 gram Azijn 2 gram 5 […]
