Tomatensoep met crème fraîche, koolhydraatarm brood met kruidenboter
Ingrediënten voor 2 porties van ± 200 gram Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4.0 : 1 Tomaat uit blik 120 gram 100 gram 75 gram Gesnipperde ui 10 gram 10 gram 10 gram Olie 8 gram 13 gram 15 gram Bouillonpoeder 4 gram 4 gram 4 gram Water 300 gram 300 […]
Lunchbox: Eisalade met komkommer en tomaat
Ingrediënten Ratio 3 : 1 Ratio 3,5 : 1 Ratio 4 : 1 Gekookt ei 50 gram 50 gram 45 gram Zaanse mayonaise 26 gram 32 gram 36 gram Komkommer, geschaafd 20 gram 20 gram 20 gram kerstomaat 20 gram 20 gram 20 gram (Gemengde) sla 10 gram 10 gram 10 gram Peper, zout, peterselie, […]
Spinazie muffin
Ingrediënten Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Verse spinazie blaadjes 25 gram 25 gram Ei, geklopt 25 gram 20gram Crème fraîche 25 gram 25 gram Amandelmeel 25 gram 20 gram Olie, bv zonnebloemolie 17 gram 23 gram Goudse kaas 48+ jong belegen 20 gram 20 gram Na bereiding serveren met […]
Courgette ‘roosjes’ uit de oven
Ingrediënten Ratio 3.0 : 1 Ratio 3.5 : 1 Courgette linten 100 gram 90 gram Geklopt ei 40 gram 35 gram Slagroom (35 gram vet/100 gram) 20 gram 16 gram Olie 25 gram 28 gram Rozemarijn blaadjes Van 2 takjes Van 2 takjes Geraspte Goudse kaas 48+ jong belegen 16 gram 15 gram Voedingswaarde van […]
Lunchbox: Koolhydraatarm brood met pindakaas en eisalade
Ingrediënten Ratio 3 : 1 Koolhydraatarm brood (zie recept koolhydraatarm brood bereid in de magnetron) 40 gram Boter of margarine 11 gram Pindakaas 5 gram Eisalade (kant en klaar) 10 gram (Gemengde) sla 5 gram Voedingswaarde van het totale recept Energie (kcal) 341 Vet (gram) 32.8 Eiwit (gram) 8.4 Koolhydraten (gram) 2.5 Overige […]
Lunchbox: Koolhydraatarm brood met kaas
Ingrediënten Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Koolhydraatarm brood (zie recept koolhydraatarm brood bereid in de magnetron) 40 gram 40 gram Boter of margarine 10 gram 12 gram Goudse kaas 48+ jong belegen 7 gram 5 gram Komkommer 10 gram 10 gram Zaanse mayonaise – 10 gram Voedingswaarde van het totale recept […]
Wrap van spitskool of ijsbergsla met avocado en spinazie
Ingrediënten voor 1 portie of 2 kleine porties Ratio 4.0 : 1 Spitskoolblad, gekookt * 45 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet, 100 gram) 25 gram Gemengde sla 10 gram Spinazie blaadjes, vers 15 gram Avocado 50 gram Wortel, geraspt 35 gram Zuivelspread (minimaal 20 gram vet/100 gram) 30 gram Peterselie. Selderij of bieslook Naar […]
Wrap van ijsbergsla of spitskool met ei
Ingrediënten voor 1 portie of 2 kleine porties Ratio 3.0 : 1 Ijsbergsla blad * 40 gram Zuivelspread (minimaal 20 gram vet/100 gram) 35 gram Gemengde sla 10 gram Kippeei, hard gekookt 50 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet/100 gram) 35 gram Wortel, geraspt 35 gram Peper, zout, paprikapoeder Naar smaak Voedingswaarde van het totale […]
BBQ: Groenten/fruit spies met dipsaus voor erbij
Ingrediënten Ratio 3.0 : 1 Ingrediënten voor de spies: Kerstomaat 15 gram Wortel 10 gram Gele paprika 10 gram Komkommer 15 gram Rode paprika 10 gram Kleine witte druiven 10 gram Bosbessen 5 gram Ingrediënten voor de dipsaus Griekse yoghurt (10 gram vet/100 gram) 25 gram Zaanse mayonaise (80 gram vet/100 gram) 26 gram Basilicum, […]
Maaltijdsalade, groen met feta
Ingrediënten Ratio 3 : 1 Ratio 3.5 : 1 Ratio 4 : 1 Sla 25 gram 25 gram 25 gram Komkommer 40 gram 40 gram 40 gram Groene paprika 20 gram 20 gram 15 gram Avocado 50 gram 50 gram 50 gram Feta (21 gram vet/100 gram) 50 gram 50 gram 50 gram (Olijf)olie 19 […]
